食堂承包是必需之路，下面是具体的食堂承包优劣分析!首先，项目上可以分为公司伙食自办和***伙食承包。工厂食堂承包闽隆餐饮介绍说：下面则具体地说下这两种方式在采购卫生、菜色问题、配菜品质、人事问题、浪费问题、资金问题等方面的区别。在采购卫生方面，自办伙食数量少，必须从零售商那里购买原材料，成本偏高，食材质量，数量与食品卫生不可靠，很容易受个人工作情绪影响。负责采购的厨师与供应商容易发生公私不分，而***伙食承包是大量从产地采购，减小中间商的环节，降低成本，***采购，严格来料验收，推行7S管理这样食材品质卫生都有保证统一采购，程序化管理，减少人为操作的异常，管理人员业绩考核的指标是卫生状况。能促进农林牧渔业发展和扩大就业，***政策扶持从***政策和社会大环境来看，餐饮业已经到了发展的黄金时期，由于餐饮业是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有着非常重要作用。而目前解决劳动就业问题是各级***为民谋利的主要体现和政策取向。另一方面，餐饮业还是经济农业、水产养殖业、林业畜牧业产品的***直接变现的途径，是解决三农问题，增加农民收入的一个重要行业，所以***在税收政策上、产业政策上给予了大力倾斜。在此，工厂员工食堂外包给***正规有资质的餐饮公司是非常安全的，其好处也是利大于弊端的；具体工厂员工食堂外包给餐饮公司的好处有哪些：1、饭堂不需要亲自管理，只需监督。2、员工l口味不满意，只需提出，有人服务。3、不需支出厨工工资，减轻企业负担。4、不需每日现金采购，减少企业现金流动。5、竞争承包，***食堂承包，大大提高员工膳食质量。6、先期垫付，定期结算，***方式灵活。7、采购环节大大节省开支，减少企业成本。8、更安全、更卫生、更有效地杜***物意外事件。9、减轻人员管理之负担。武昌***食堂承包-既来之餐饮(推荐商家)由武汉既来之餐饮管理有限公司提供。武汉既来之餐饮管理有限公司（whjlzcy.）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。既来之餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：武汉市东西湖区革新大道388-1号，联系人：林总。同时本公司（）还是从事快餐配送，盒饭配送，团餐配送的厂家，欢迎来电咨询。)