炒米糖的做法历史悠久，在制作过程中也能感受到这些特色美食的魅炒米糖力。解放后的20世纪70年代至80年代，按照传统工艺制作的米花糖逐年减少。因为这种制作工艺复杂，现今有一种爆米机能把传统炒米糖的浸米、笼蒸、臼扁米、爆米花的工艺并为一次，爆出米花体积大，粘米可代替糯米，但没有传统炒米糖那种干香酥脆的独特风味。20世纪80年代后，随着商品经济的发展，每年春节前，玉林市食品商业单位和一些个体工商业户都仿照传统工艺，制作大批白散、炒米糖投放市场。城中居民多从市场选购。但农村的家庭多数仍自己手工制作。选料编辑选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一夜。型号：xlr-cmj500直径：700毫米（受热滚筒）外形尺寸：2.6×0.9×1.4米电机功率：1.5千瓦电压：家用220v/工业380v（合同约定）燃料：燃气，用气量：石油液化气1.5公斤/小时天燃气3立方/小时该机器可用盐炒，炒米更卫生、口感更好，符合***有关食品安全条例；进料后自动炒制，自动与盐分离，盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定、顔色一至；是米花糖、冻米糖、蒸谷米、等企业的福音。炒米是一种比较常见的小吃，一般是将糯米煮熟晾干后再才炒制，炒好后米香四溢，吃一口回味无穷。当然对于炒米的叫法每个地方是不同的，湖北地区一般把糯米煮熟晾干的米叫阴米，也有的地方叫冻米，或者江米。总之是一种产品。炒制后味道都是很香的。炒米可以用开水直接泡着喝，也可以用来炖老母鸡汤，营养非常的丰富，是做月子女人的良好补品。当然炒米还可以用来做炒米糖，冻米糖，口味也非常不错，储存时间也长。炒好的米经过拌油拌糖，再成型。工艺也不复杂，操作简单，利润比较丰厚。非常适合想创业的朋友入行。阴米，是湖北土家一带家庭必备的食品，是一大绿色补品哟，而且家家都能制作哟，它选用上乘的糯米，绿色食品，将选好的糯米清冼干净，然后放入蒸笼或蒸锅，蒸熟后，放在簸箕里，用筷子将蒸熟的糯米慢慢的分开（亲们知道，糯米蒸熟后很容易粘在一起），但是这个时候想将蒸熟的糯米分开，有点难，要等它冷却后，在慢慢阴干的过程中，才能慢慢分离开来。之所以叫阴米子自动分离炒米机型号：xlr-cmj500直径:500毫米(受热滚筒)外形尺寸：2.6×0.9×1.4米电机功率：1.5千瓦电压：家用220v/工业380v（合同约定）燃料：煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定，炒苦荞茶机，燃料不同价位不同。该机器适用于阴米、苦荞茶、糯米、微膨化的产品炒制，进料后自动炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定，是米花糖厂企业的福音。炒阴米机武汉香来尔2015节能环保自动分离炒米机运城炒苦荞茶机-香来尔(推荐商家)由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司（）为客户提供“膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机”等业务，公司拥有“香来尔”等品牌。专注于休闲食品加工设备等行业，在湖北武汉有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：蔡经理。同时本公司（）还是从事包子机，小型包子机价格，小型全自动包子机价格的厂家，欢迎来电咨询。)