做西点有哪些常用的材料1、酵母：酵母即酵母菌，西点培训班费用，是一种单细胞的微生物，马鞍山西点培训，常用于制作面包，不但增加面包的营养价值，还能使面包松软可口。2、玉米淀粉：玉米淀粉简称玉米粉，在西点配方中可用它代替部分面粉，使制成的蛋糕更细腻柔软，西点培训机构，还可用于制作派馅、布丁馅等。3、奶粉：奶粉含有丰富的蛋白质和***所需的氨基酸，在制作西点的过程中，加入奶粉，可提高面团筋力和发酵力。花蛋糕样品美观大方，有圆形、方形。产品重量上至几公斤下至250克和50克不等。◇原料配方坯子：砂糖20公斤鸡蛋40公斤富强粉20公斤◇搅油：黄油22公斤砂糖22公斤水11公斤◇辅料：果酱1公斤可可粉50克白兰地酒600克香草粉50克◇工艺流程打坯→烘烤→制型→打油→成型◇质量标准规格：形状要圆，分量要准确。◇色泽：乳白色。◇口味：纯正，松软香甜。◇卫生：无杂质。安徽金凌西点培训(图)_西点培训班费用_马鞍山西点培训由安徽金凌教育培训有限公司提供。行路致远，砥砺前行。安徽金凌教育培训有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为教育、培训较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)