在开家店过程中，应掉不必要的开支和成本，如过高的装修费、广告费、培训费，把钱集中用在产品上，不断提升品质。试想一下，花几十万几百万的广告费，如果把这些钱用在产品的原材料上，那效果一定比做广告更好。其次，产品要简单精致。很多小餐馆，十来张桌子，但是菜单却足足有上百道，从配菜到烹饪都是一个很大的挑战。***重要的是每天都需要准备那么多菜品，但是不一定会有顾客点，很容易造成浪费。特别是小餐饮创业者，资金有限，如果过于追求大而全的话，很容易陷入没开业就入不敷出的窘况。老潼关赢在哪①工艺，***无限口味；配方，口味独特,在传统的原料基础上,增加独特的食材，市场上一律无法买到，品质正宗，不被***。②配料丰富，众口不难调。开发出了多种口味的组合肉夹馍美食，比如加鱼肉,卤肉,蔬菜等，各种口味随你挑选。③优质的麦粉，天然健康。选用优质小麦精粉，经过多道手工工序，单独和面技巧，密不外传，做出的馍口感酥脆，咬一口掉渣,吃一口难忘。综合可以看出开业都离不开前期的筹备，新店开业前期筹备工作涉及面广，内容多，作为一位新手也无须担忧，老潼关快餐加盟带来更多的优势，操作简单、前期***少、具有上百种套餐供客户选择，看的出是0风险******商机，有意向可以联系！)