广州西莱特污水处理设备有限公司四川腊肉四川腊肉是一道美味可口的名肴，属于川菜系。此菜外表颜色金黄。内里红白分明。颜色鲜亮。诱人食欲。在四川食品特产中的地位***不低于任何一样其他小吃或肉类制品。在四川地区有的将腌制好的肉直接高处风干。不经过烟熏。成品是风肉。其吃法和腊肉相同。肉质红亮，咸鲜适度，并具烟香之味。酒饭均宜。腊肉和腊肠是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品，腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。四川腊肉的烘干工艺***阶段：高温烘干，温度设置在55℃-60℃之间烘干，持续烘干4-6小时让物料有一个发酵过程，保证腊肉香味。第二阶段：减速干燥，发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55℃之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肉逐渐从鲜红色转为深红色，此阶段温度不宜太高，烤熟的腊肉价值会降低，可以进行冷热交替使用，效果更好。第三阶段：快速干燥，为了强化干燥速度，温度要升高至52℃~57℃，烘干时间控制在15个小时左右，相对湿度控制在38%左右，腊肉***终烘干湿度在17%左右。腊肉烘干注意事项：腊肉的烘干不只是一个干燥的过程，更是一个酱料的发酵过程，因此每个阶段的温度都要把控好，不同的物料，烘干的时间和温度也会有所差异。西莱特腊肉烘干机的技术特性1、接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部内部水分向表面迁移的速度接近，烘干果品，蔬菜等级高。2、保留物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。3、保留物料的***，营养价值高。4、烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式物料的物性关系科学合理。5、干燥控制在一定的温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干的过程中，保持成分不变化。西莱特烘干机6大优势西莱特烘干机小身体拥有大能量，传统的燃煤、燃气、锅炉等烘干方式不仅耗时，耗力，耗人而且还存在安全隐患、污染隐患、食品卫生隐患等弊端。在讲究绿色化生产时代当前必然会遭到取代和淘汰，选择西莱特热泵烘干机节能、***、智能、安全，从此告别劳民又伤财！广州市西莱特热泵烘干机三道热回收技术相比其他传统的电加热、燃油、燃煤锅炉、燃气锅炉，平均热效率更高，能效单价费用更低，且使用时无污染排放，使用电气分离技术更安全，智能触屏微电脑控制更方便。西莱特烘干机利用逆卡诺原理，依靠少量的电能吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内（输入一度电能量能产生4度电热能），实现烘干房温度提高，配合响应的除湿排湿设备实现物料的干燥。西莱特空气能烘干机是由压缩机、冷凝器（加热器）、节流装置（电子膨胀器）、蒸发器（吸热器）、压缩机等构成一个制冷剂循环系统。通过这些装置的整合，实现干燥物料的效果。西莱特烘干机的应用范围十分广泛，它在***、木材、农产品、食品、工业品、海产品等领域都适用，想烘就烘，烘出品质，烘出您的所需。选择更***、选择更正确，选择更智能、选择更环保，就选西莱特。公司简介广州西莱特污水处理设备有限公司是一家集高科技开发、生产、销售于一体的创新企业，与国际接轨，与时代同步。公司主营污泥低温干化机、热泵烘干机、除湿机。公司将用***的品质、完善的服务及优惠的价格，奉献给社会各界。欢迎各界同仁携手共进、合作共赢、共创辉煌。公司拥有******技术研发团队、***的生产车间和生产设备、检测仪器、配套设施；具备***检测设备和***级的焓差实验室、烘干除湿体验间、自动钣金车间、激光切割机。目前公司有两大系列产品：固定式烘干房系列和自动化流水线烘干系列。研发生产的产品广泛应用于污泥干化、工业生产、农产品、食品、***、水产品干燥加工。机器安全、绿色环保、节能***、智能，是干燥作业***好的设备。)