食(饮)具消毒卫生标准【GB14934—1994】中华人民共和国卫生bu1994-01-24批准1994-08-01实施7食(饮)具消毒卫生管理规范7.1食(具)消毒设施的卫生要求7.1.1食(具)消毒间(室)必须建在清洁、卫生、水源充足，远离厕所，无***气体、烟雾、灰沙和其他******品污染的地方。严格防止蚊、蝇、鼠及其他害虫的进入和隐匿。7.1.2食(具)洗涤、消毒、清洗池及容器应采用wu毒、光滑、便于清洗、消毒、防腐蚀的材料。7.1.3消毒食(饮)具应有专门的存放柜，避免与其他杂物混放，并对存放柜定期进行消毒处理，洗碗机，保持其干燥、洁净。7.1.4有条件的单位和个体摊贩，洗碗机标识，应配备食(饮)具消毒设备，并严格按操作规程使用。北京久牛科技欢迎您的致电，期待与您的合作！我们不仅要为您提供良好的产品，还为您提供良好的服务，期待与您的合作！（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）食(饮)具消毒卫生标准【GB14934—1994】中华人民共和国卫生bu1994-01-24批准1994-08-01实施7.4食(饮)具消毒程序7.4.1食(饮)具根据不同的消毒方法，应按其规定的操作程序进行消毒、清洗。严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。7.4.2食(饮)具热力消毒一般按除渣→洗涤→清洗→消毒程序进行。7.4.3食(饮)具化学消毒，商用洗碗机功率，消毒后必须用洁净水清洗，消除残留的***。一般按除渣→洗涤→消毒→清洗程序进行。7.5水质卫生要求食(饮)具消毒用水必须符合GB5749的规定。北京久牛科技欢迎您的致电，期待与您的合作！（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）附件2——内容①***食品***监督管li局（现为***卫计委—机构调整的结果）作为我国相关领域的***quan威的***层面的***部门，洗碗机清洗流程，在2011年8月22日发下了***药监食（2011）395号文件，395号文件中推荐了餐具的清洗、消毒及保洁方法（及餐具保存方法）。北京久牛科技欢迎您的致电，期待与您的合作！我们不仅要为您提供良好的产品，还为您提供良好的服务，期待与您的合作！（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）洗碗机-商用洗碗机功率-北京久牛科技(优质商家)由北京久牛科技有限公司提供。“洗碗机用液,催干剂,除垢剂,砂浆清洗剂,洗碗机租赁销售等”就选北京久牛科技有限公司（），公司位于：北京市大兴区新媒体产业基地金辅路8号凯萨蒙商务楼2号楼117，多年来，北京久牛科技坚持为客户提供好的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。北京久牛科技期待成为您的长期合作伙伴！)