如何正确的挑选营养大米？一看新标准米外观色泽玉白、晶莹惕透；抛光米颜色鲜亮，通透性好；陈米颜色偏黄，米粒浑浊，通透性不好，即使经过抛光加工，通透性依然不好，而且颜色偏白；矿物油米的表层有一层油膜，反光性强，湖南米，显得特别亮，但是颜色仍然偏黄；而陈化米由于存放过久，颜色已明显偏黄。另外，优质湖南儿童米，劣质大米颗粒大小不规则，碎米、杂质较多。所以，色泽玉白、通透性好、颗粒大小规则的米是优质米。再看大米的根部，每一粒大米的根部都有一个向内凹陷的小孔，是米粒与稻杆相连接的部位。新鲜优质的大米根部是白色或淡黄的稻壳色，陈米根部的颜色偏深、发灰、发暗，如发霉变质则发黑、发绿。由于根部向内凹陷，加工对它的影响不大，所以这是区分新米和陈米的一个重要方法。二闻新鲜的大米有一股稻草的清香味，抛光加工精度越高味道就越淡，陈米有一种捂过的陈味，湖南米厂家，矿物油米会有一股淡淡的油腥味，而陈化米因长期储存需用化学药剂进行防潮防霉处理，闻起来有淡淡的化学药剂味道。三抓抓一把米轻轻地撮一撮，新米有一点发涩，抛光米比较滑，用矿物油抛光的米还会有种油腻的感觉；用热水浸泡矿物油米一段时间，再用手抓就会有比较明显的油腻感，严重的还会有油花出现。抓一把米再松开，优质米没有糠粉和杂质，陈米会有较明显的糠粉，这是快要发霉变质的前兆，劣质米还会有杂质。四尝取几粒米放到嘴里，标准米表层有富含淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、***的谷皮层和胚层，感觉有淡淡的甜味，抛光米加工精度越高，表面的谷皮层和胚层越少，甜味也就越淡，营养自然相对单一。所以从营养的角度讲，标准米更好一些，但精细米、抛光米外观好，更利于出口。陈米的谷皮层和胚层都变成了糠粉，所以甜味就没有了，营养自然也损失不少。用牙咬一下大米，优质大米坚硬、声音清脆，劣质大米质地疏松、声音不脆，这种米大多用水洗过，容易发霉，不利于保存。***后，还要注意大米的外包装！百金惠大米---安全健康大米粮食生产是安天下、稳民心的战略产业。在“十三五”十四***略中关于我国农业“藏粮于地、藏粮于技”的讲话获得了社会各界的强烈反响，兴起科技兴农的高潮。湖南百金惠公司的营养米经国家机构检测，富含钙、铁、锌、硒、钾、***等30多种***所需的微量元素和矿物质，及谷氨酸、亮氨酸等18种可增色、增香、增甜的氨基酸。其营养价值远超一般大米，营养元素之多，实属罕见，久食利于强身，营养型湖南米，保持健康活力。米粒饱满均匀，晶莹剔透，米质香、润、弹、滑。湖南米,湖南百金惠,湖南米厂家由湖南百金惠农业科技有限公司提供。湖南百金惠农业科技有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。湖南百金惠——您可信赖的朋友，公司地址：湖南省长沙市天心区芙蓉中路三段浦沅钱隆樽品商业街2期214门面，联系人：戴经理。同时本公司（）还是***从事太阳能杀虫灯，农用太阳能杀虫灯，稻田太阳能杀虫灯的厂家，欢迎来电咨询。)