冰柜安全操作规程安全操作规程规定（一）启动冰柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。（二）冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音，是否正常运转。（三）严格按照冰柜容积及承重规定储存食品，以防冰柜不制冷或停机。（四）经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作，同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作，降低电耗。工作注意事项1、使用应祥细阅读使用说明书，检查电源是否符合，插头、插座、地线、电缆是否完好。2、冰箱、冰柜、冷柜应放置在平整、牢固的平面上。保持通风良好，佛山学校饭堂冷柜设备，远离热源、湿气、油烟。及时擦去卧式冷藏柜、冰柜柜体外面的灰尘，冷柜设备，两侧以及背面离墙壁距离不得少于10cm，顶部两侧不得放置其他发热物品和商品杂物。卧式冰柜在露天摆放时，应避免阳光直射，无法避免应遮盖隔热帘。这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。商用冷柜注意事项随着社会的不断发展和生活质量的提高，商用冷柜的市场和规模不断扩大，大到各酒店超市，小到冷饮店、快餐连锁店等等。商用冷柜用途这么广泛，那在使用过程中有什么要特别的注意的呢？1.国内冷柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流220V/50Hz?(187-242V)，必须加装1000W以上的自动稳压器配合用。2.必须使用***专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有（接地）插头符合标准三线（接地）插座。在任何情况下，切勿切除或拆除电源线的第三插脚（接地）。3.冷柜内严禁放入容易点燃的***品及强腐蚀性的酸、碱等。4.请勿靠近冷柜使用可燃性喷雾剂，以免引起火灾。1、冷藏柜工作台是为餐厅、酒家的厨房工作和厨师冷藏物品而设计制作。制冷控制器件采用意大利CAREL微电脑控制器，佛山厨房冷柜设备，能控制柜内温度。制冷系统采用SC-12G全封闭压缩机组，配置了新型***换热器，采用强制空气对流循环，制冷性能良好。工作台冰箱内胆、外壳采用不锈钢精制而成，佛山酒店厨房冷柜设备，保温、隔热采用聚氨酯发泡材料，由于运用循环风机强制冷源循环，使得柜体内降温快，且温度均匀，柜内储藏食品可长期保鲜。2、本工作台冰箱结构设计新颖、造形美观、操作方便、功能完善、***节能，是餐厅、酒店等厨房的必备设备。产品结构图示3、安装：1.工作台冰箱应放置在空气流动，阴凉干燥，地面平整，远离热源，避免阳光直射处。使用点环境温度应在5～35℃范围内。柜体远离墙体＞100mm，左右两侧应远离物体保持＞30mm左右空间，以利于柜体内制冷压缩机散热。2.检查确认工作台冰箱的外观、电源引入电缆线、插头均完好无损。3.将电源插头插入符合供电安全规范的带有良好接地的~220-240V50(60)Hz电源插座内信诚厨具设备(图)-佛山厨房冷柜设备-冷柜设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司（）位于佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前信诚厨具设备在其它中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。信诚厨具设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。信诚厨具设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)