规格选择：洗碗机的规格通常以耗电功率的大小来划分，也有以机内存放碗碟的有效窖来划分的。不设加热干燥装置的洗碗机功率很小，仅几十瓦;带加热干燥功能的洗碗机，其功率有600W、700W、800W、900W、1000W、1200W等。至于选择多大功率的洗碗机合适，则主要根据家庭人口和碗碟使用习惯来考虑，咖啡店揭盖式式洗碗机，一般来说，3—4口人之家庭，选购700W—900W的洗碗机较为合适。洗碗机的使用不仅可以提高餐厅翻台效率，保证餐具的清洁程度，快餐店商用揭盖式洗碗机，还能减掉人工成本，取代消毒柜，实现餐具清洗、消毒、烘干一步到位！更清洁使用洗碗机可以达到100%清洁覆盖面，清洗效果远远高于人工清洗。从工作原理上看，洗碗机在洗涤餐具时不仅要360度无死角喷淋清洁，还要经过高温杀菌消毒，烘干环节，真正实现100%清洁。节能怎么就这么难？我们已经描述了商用洗碗机的工作原理，那么基于这个工作原理我们应该怎样解决洗碗机的节能问题呢？由于商用洗碗机主要的用电量都用于加热水，我们可以用水壶烧水如何省煤气去做类比？其实只有两个办法，酒店食堂台下式揭盖洗碗机，少烧一点水，或者减少水加热上升的温度差（***终温度减去初始温度）。同理，洗碗机，商用洗碗机想要减少耗电也只有两个办法，一是减少加热的水量，二是减少水加热上升的温度差（***终温度减去初始温度）。洗碗机-咖啡店揭盖式式洗碗机-满森(推荐商家)由上海满森酒店设备有限公司提供。上海满森酒店设备有限公司（）是江苏南京,行业专用设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在满森***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创满森更加美好的未来。同时本公司（）还是从事商用洗碗机，上海商用洗碗机，上海市商用洗碗机的厂家，欢迎来电咨询。)