去骨鸭掌胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，冷冻脱骨鸭掌报价，共创辉煌！去骨鸭掌炒着吃***1好吃做川味麻辣的把去骨鸭掌切成小块的（有去骨鸭掌***1好了）放泡姜泡椒可以去腥味还可以加入新鲜的辣椒豆瓣、大蒜、泡椒、泡椒、花椒放油里炸一下随即放入去骨鸭掌看情况合适了再放新鲜的辣椒油可以多放点泡椒、泡姜多放点味道会更好哦！哎哟，好想吃。本来以前从不吃鸭掌的人，吃了之后真的很好吃。去骨鸭掌的做法六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。去骨鸭掌的做法将蒜瓣拍碎，同盐、酱油、蚝油一同倒入洗净滤过水的去骨鸭掌内，腌制30分钟。去骨鸭掌腌制期间，冷冻脱骨鸭掌供货厂家，将甜椒切成条状，锅内热油，倒入切好的甜椒翻炒至五分熟，滤油捞起。用炒过甜椒的热油，翻炒已腌制完成的去骨鸭掌，加入陈醋，焖煮5分钟。（这一步忘记拍照了）将甜椒再次倒入锅内，同去骨鸭掌一起翻炒至去骨鸭掌熟透即可出锅。六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，南京冷冻脱骨鸭掌，打造多样化与高品质的产品。五香去骨鸭掌食材清单：去骨鸭掌300克、香叶2~片、干辣椒2根、八角3~4朵、蒜头3瓣、桂皮适量、生姜2片、生抽5汤勺、老抽2汤勺、冰糖20克、蚝油1汤勺、料酒1汤勺、烹饪步骤：步骤1、将去骨鸭掌冰箱取出解冻。步骤2、用清水浸泡片刻。步骤3、采用厨房专用剪刀剪去指甲，还有掌上的脏东西一并刮掉。步骤4、全部处理好洗净沥干水分备用。步骤5、锅里坐水，煮开倒入鸭掌。步骤6、焯水至变色即可捞出。步骤7、准备好卤料，八角，桂皮，香叶，干辣椒，蒜头，冷冻脱骨鸭掌批发，姜片。步骤8、锅里坐水，水量主要看去骨鸭掌的量来调整，步骤9、锅里坐水，水量主要看去骨鸭掌的量来调整，步骤10、再加入准备好的卤料。步骤11、加入去骨鸭掌，水位没过去骨鸭掌即可，大火煮开转小火，卤20分钟左右。步骤12、中途要翻面哦，以便更均匀入味上色（如果是新手可以试下味道，然后进行调味）冷冻脱骨鸭掌供货厂家-南京冷冻脱骨鸭掌-六安胜缘食品由六安市胜缘食品有限公司提供。六安市胜缘食品有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在安徽六安的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***胜缘食品有限公司和您携手步入辉煌，共创美好未来！)