腐竹机,曲阜鑫丰机械,腐竹机生产厂家
腐竹机的工艺控制腐竹机的工艺控制1、腐竹机工艺流程:原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库2、腐竹机工艺要求:1)选料、脱皮:大豆经过筛选,用钢磨、风选剥去豆皮。2)腐竹机浸泡:将豆片浸入生产用水中,春秋季浸泡了3至4小时,夏季2至3小时,冬季5至6小时。3)磨浆、过滤:将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水,分两次过滤,加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍,豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。4)腐竹机煮浆:采用蒸气直接加热至沸,维持3—5分钟。5)冷却:豆浆煮沸后自然冷却,终温不低于84℃。6)腐竹机揭皮:豆浆煮熟后,注入成型平底锅,全自动腐竹机,浆液深度3—6cm,温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。7)沥浆、凉晒:揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆,沥浆后置于通风的专用场地凉晒。8)腐竹机烘干:凉晒后腐竹推进烘房烘干,时间一般为7小时,Z高温度lt;80℃。如何安装腐竹机如何安装腐竹机一、腐竹机安装:将仿手工***机放置于干净卫生且离墙壁有标准的距离,便于连接自来水及便于排水的地方,按照机器上面的标记,将自来水管接入机器的进水管,将排水管的出口接入排水沟或下水道,腐竹机应保证从机器到排水沟的连接管是由高至低,腐竹机,防止因管中积水而影响机器正常排放。二、腐竹机电源连接:(1)将双色线牢固可靠接地,采用380伏供电时,将蓝色铜线(6平方)接零,腐竹机生产厂家,其余三条红色铜线(2.5平方)分别接入三条火线。(2)腐竹机采用220伏供电时,将蓝色铜线(6平方)与零线相连,其于三条红色铜线(2.5平方)并成一组与火线相连。(3)将机器垫稳,以防机器震动影响机器的使用寿命。腐竹机,曲阜鑫丰机械,腐竹机生产厂家由曲阜鑫丰商贸有限公司提供。曲阜鑫丰商贸有限公司()实力雄厚,信誉可靠,在山东济宁的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***曲阜鑫丰机械和您携手步入辉煌,共创美好未来!)
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