鼎润***大豆蛋白生产线***蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新***化，形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业。一、工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却二、设备配置:拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机三、主要有两种生产线型号参数DSE65-S***蛋白生产线DSE77拉丝蛋白生产线DSE85-S素肉食品生产线主机功率45KW75.0110KW装机容量100KW150190KW实际耗电65KW95.0140KW生产能力200-260kg/h400-600kg/h外形尺寸15×2.0×4.020.0*2.0*4.030.0×2.0×4.0四、大豆***蛋白生产工艺组成：1、拌粉机：低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。2、上料机：将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。3、双螺杆膨化机：混合的原料在高温高压环境及双螺杆的挤压情况下，原材料中的淀粉结构发生变化，变成容易吸收的营养成分，通过模具挤出，通过调节旋切电机的转速，直到调速大小长短满足客户要求的颗粒。具体颗粒大小与形状通过更换模具得到。双螺杆膨化机采用变频调速技术，节能，速度控制***，电机运行中电流、转速都可以通过变频器面板直接看到，确保设备安全。4、提升机：将产品输送到烤箱。5、多层烤箱：除去一定水分，延长保质期。6、冷却输送机：冷却至室温，便于包装。五、大豆***蛋白的特点：目前大豆***蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料，经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品。其营养高、功能性较好，有以下特点：1、经过膨化机挤压膨化，使其蛋白质分子重新排列整齐，具有同方向***结构，类似肉样的多孔***，因此有优良的保水性与咀嚼感；2、经过短时高温、高水份与高压力下加工，消除了大豆中所含的各种***物质，提高***对蛋白的吸收消化能力，营养价值显著增加；3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；4、大豆***蛋白有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻；5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品；6、大豆***蛋白不含胆固醇，患有***病的人可以放心的食用；7、大豆***蛋白是较理想的植物蛋白，含有***必须的八种营养成分；8、大豆***蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型；从颜色上分有原色、红色，使其实现的用途广泛。由济南鼎润机械生产制造研发的***蛋白生产线具有适应国内外生产操作习惯,结合了国外技术.该***蛋白生产线生产的各种***蛋白较国外昂贵的***蛋白设备生产的***蛋白之间的差距无限缩小。公司***服务承诺1.公司***服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。2.现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。3.定期***电话回访客户，帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。4.我公司常年向需方提供质优价廉零配件，并提供设备升级及新产品开发支持，真正让您无后顾之忧。5.质保期满发生的设备损坏，接到需方通知后，省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商，争取尽快到达现场。对于出保设备，公司会收取服务及零配件更换成本费。6.质保期内非人为因素造成设备损坏，公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏，公司提供维修服务，但收取相关费用。)