在杀菌过程中，应注意***初排气方式由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意***排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。高温杀菌锅全自动杀菌锅全自动杀菌锅控制系统整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。高温杀菌锅诸城衡石机械公司介绍高温杀菌锅诸城衡石机械有限公司位于***知名的食品机械生产基地——山东诸城市，是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。经过多年的努力和创新，为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备，在同行业中享有盛誉。公司技术力量雄厚，管理规范，上海酱制品专用炒锅，拥有企业管理***、***设计师和工程师所组成的***班子，而且拥有大批具备多年制作经验的员工***，同时引进了国外的***设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的***水平。高温杀菌锅)