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杀菌锅适用范围:食高温品杀菌锅适用范围:主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:衡石食品机械杀菌锅大小可根据用户要求订做,有***压力容器证书,您可放心和安全的使用。杀菌釜机械厂坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城,地理位置优越,与青岛、日照、潍坊相邻,交通方便。是食品、饮料加工业灭菌设备的***供应商。***制造各种杀菌锅(杀菌釜)、夹层锅等。杀菌锅特点,流程杀菌锅特点:1、杀菌锅内温度稳定性好,热分布均一;2、间接加热和冷却,阻止二次污染;3、压力控制可调,适合各类包装的杀菌;4、适合多种材质的包装物;5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制精,可防止包装容器的变形、破损等事故发生;6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。杀菌流程:真***装好的产品一-装笼一入锅一-密封一-打开排气阀、泄气阀通热水一-空气排除一升温一一杀菌一热水泵(蒸汽阀)一通压缩空气和冷却水一-冷却至40度一一打开锅盖一一取出产品一擦干杀菌釜高温高压杀菌锅高温杀菌锅厂家高温高压杀菌锅高温杀菌锅厂家关于杀菌锅常见问题:1、杀菌锅通过什么方式延长保质期?答:杀菌锅通过将食品内易繁殖的***孢子杀,同时配合真***装阻断***繁殖所需的氧气来达到延长保质期。2、杀菌锅的杀菌标准是什么?答:杀菌锅杀菌的产品必须达到商业无菌。3、什么是商业无菌?答:商业无菌是指:不含危害公共健康的致病菌;不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物;在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值。)