甘氨酸农业：主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与***剂。用作水解蛋白添加剂，作为水解蛋白的增效剂；在***生产上用于合成拟除虫菊酯***的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐，也可合成杀菌剂异菌脲和***固体草甘***。工业：电镀液添加剂；用于制药工业、生化试验及有机合成；用作***菌素的原料，甲砜***中间体，合成咪唑***中间体等等；用作化妆品原料。***：用于多肽合成，用作氨基酸保护单体；用于***培养基的制备，铜、金和银的检验；因甘氨酸为具有氨基和羧基的***离子，故有很强的缓冲性，常用作配制缓冲液；络合滴定指示剂，溶剂。)