水冷操作要在四小时内使tong体温度降低到40℃，从而***微生物生长。急冷能限制致病菌的生长，增加产品的货架寿命，尤其是当在冷却罐中使用氯(20～50ppm)后，效果更为明显。根据xi菌附着程度，一般随着鸡只进入冷却罐中，tong体表面的xi菌会被除掉。鸡只在40℃以上将无法维系膜结构中的水分，会引发后续操作中出现更多的失水损失。冷却时间是造成鸡只出现上述情况的主要问题，一般至少需要70分钟的冷却时间。冷却后，tong体被挂在滴水线一般为2.5～4.0分钟，控制水分量回升。虽然冷却后大部分的水分被保留在皮肤上，但分割和掏瞠过程显著影响tong体水潴留。tong体从冷却器出口后，温度必须在40℃或以下由于黄羽肉鸡的大众化资源开发滞后于现代消费需求，未能开发出与现代消费接轨的富有特色的系列商品，因此仍以传统消费为主，与快大型白羽肉鸡的快餐市场和即食市场相比，黄羽肉鸡消费市场的发展显得相对滞后。考虑到我国近几年来家禽疫病情况，未来黄羽肉鸡消费市场发展的方向必然走向“集中屠宰、统一检疫、冷链运输、冷鲜上市”的产业化道路。***生产肉制品加工设备，禽类初加工设备，杀鹅自动脱毛机销售厂家，鸡剥胗机，适用于鸡胗黄皮的清理。同时还有鸡爪脱皮机，禽类脱毛机，禽胗脱油机。全不锈钢制作，耐用、使用寿命长。操作简单，效率高。脱毛机是禽类宰杀生产中的主要设备公司以开拓、创新、敬业、爱岗、拼搏、奋斗为宗旨。以用户需求为己任，以质量求生存，以信誉求发展。自成立以来，以过硬的产品质量和良好的企业信誉，赢得了各大集团公司的赞赏，也使公司得到了不断的发展和壮大。杀鹅自动脱毛机销售厂家由诸城市朝阳机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市朝阳机械有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为屠宰及肉类初加工设备较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（）还是从事鸡屠宰设备，鸭屠宰设备，鹅屠宰设备的厂家，欢迎来电咨询。)