***属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。***植物体中含有***醇、***素、***、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，***同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及***等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。无***残留，四季供应多种吃法)