爆米花设备的质量和材料是直接能够影响到爆米花的安全，顾客们在电影院可以直接看到爆米花的品牌，三线以外的爆米花设备爆出的爆米花尽量不要去食用，经过相关部门的检测调查，街头爆米花设备所生产出的爆米花当中含有铅的化学元素，含铅量在2.45～20毫克，而且***规定的糕点含铅量不能超过0.5毫克。爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍或者是几十倍，会严重的危害到人的身体。爆米花含铅量超过一般食品卫生标准几倍甚至几十倍，会严重危害人的gan脏、shen脏和脑***。尤其是儿童对铅的jie毒功能弱，常吃含铅量高的爆米花极易发生铅zhong毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。随着科学的发展，健康意识的提高，这种含铅量高的爆米花机已经不能在市场上立足，慢慢的被社会淘汰，可是这爆米花中的巨大利润却是不能淘汰的，人们对爆米花的美味也是不能放下的。细细回味，这种爆米花很甜，甜过任何糖果，吃到***后，甚至能吃到玉米粒或者僵直的米粒，但质朴、简单和自然正是它独有的气质。伴随着岁月的流逝，在农村游走传统的炸爆米花已越来越少了，失去了往日红火和热闹，它悄悄地淡出了我们的生活。但它所承载的却是我们逝去的青春年华，难以忘怀的蹉跎岁月和挥之不去记忆。相信现在的小朋友想见到这样的场景几乎没了。)