钜兆解决港式烧腊茶餐厅连锁店的出品标准化，帮助餐饮连锁定制开发代替人工操作，解决出品标准化的智能设备自动浸鸡炉叉烧腌制机自动烤鸭炉产品特点：全不锈钢外壳，美观大方，经久耐用；辐射小于手机，无漏电***安全可靠；独特的开关设计，采用防水数码显示屏；磁感应强，火力强劲均匀，加热速度快，加热面积大；超静音设计，无燃烧废气，绿色环保。公司所有产品均可按照客户尺寸要求定做。智能浸鸡炉：一、电磁单缸浸鸡炉参数型号ZNJJL306电压380V功率8KW外形规格:530*730*800600mm内缸规格：400*400*350容量：4个鸡（1-1.5KG/只）二、功能浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节内置14个频段，每段可设定时间温度，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，根据设定的程序开始运行；一次设定，可无限次循环，只需要一键操作；三、适用范围白切鸡，海南鸡，豉油鸡各种美味鸡。保证出品标准化，皮滑肉嫩不见血；省时省力，降低培训成本，是提高厨房出品效率和品质的不二之选。智能港式烧味炉多功能烤鸭炉设备特点1.本公司的烧烤炉是采用间接烧烤方式，提供一种在烧烤肉类食品，过程中不产生油烟，智能烧鹅炉保修多久，且能有效回收烧烤食物中的油脂。是一种新型的环保烧烤炉。2.夹层采用特殊保温材料，加厚保温层，保温好、储热力强、经久耐用，美观大方。3.采用***电脑温控系统，自动控温、直观性强、操作简便、故障率低。4.采用进口发热管，哪里有卖智能烧鹅炉，加热快、火力柔和均匀，出品色泽均匀光洁。5.具有高温过载保护装置，有效保障设备安全运作。6.炉内设有照明灯及透明玻璃窗口，烧烤过程随时可见。7.炉温可在0-380℃范围内任意调节，并能自动恒温。8.本炉设有自动进水保湿功能，以保证食物烧烤的湿度效果和口味自动叉烧腌制机一、参数型号ZNYZL105电压380V功率750W外形规格:500*600*1200mm容量：15KG四、功能叉烧腌制炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动搅拌和停止3.定时自动分段调节4.搅拌和停止可根据需要设定内置15个频段，每段可设定腌制时间和搅拌时间，设置好后，按运行，即可按设定的程序执行，可无限次循环，只需要一键操作；五、适用范围可腌制各式叉烧、肉扒等各种肉类食物，搅拌均匀，味料腌制均匀入味，保证出品标准化，叉烧肉汁鲜美。省时省力，降低培训成本，提高厨房出品的效率和品质。白切鸡从前有一个读书人，早年苦读寒窗觅得一官半职，却终因受不得***黑暗，乃弃官务农。他乐善好施、性格豪爽，又有文化，所以深得村民拥戴。农夫生活清贫，年过半百，膝下无儿。这年中秋又到，他和妻子商量了一下，决定杀只母鸡，一来祈天保佑早生贵子，二来打打牙祭。妻子刚将母鸡剥洗干净端进厨房，忽然窗外有人呼嚎哭喊。原来是小孩贪玩灯笼酿火灾。时值秋高气爽，一些村民的家财眼看要化作灰烬。农夫二话没说，揣起一个水桶就冲了出去，他的妻子也跟着去救火。叉烧叉烧是广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪***鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。叉烧酱其他主要材料尚有：生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒等。插烧是在猪腹内烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟；叉烧用的是明火，是直接用火烤熟的，这样全瘦的里脊乃显得干枯，故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉，并在面上涂抹饴糖。使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯，广州智能烧鹅炉，且有甜蜜的芳香味。自动浸鸡炉1.白斩鸡又称白切鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜，多作为宴席冷盘，供佐酒之用。白斩鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄)，故又称三黄油鸡。后来广东各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”，不仅用料精细，而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。此菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，久吃不厌[1]。自动腌制机钜兆智能港式烧味炉为烧腊老板解决：1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；--能源和人力成本不断攀升；--人为经验式烹饪，广式烧鹅连锁智能烧鹅炉，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题一、设备简介本公司生产的智能港式烧味炉采用数字显示电脑自动控制系统，有多种功能给客户选择，操作简单，本设备能烧制烧鹅、烧鸡、烤鸭、烧肉、烤鱼、叉烧、烧排骨和烤乳猪等产品，也能用来焗饭焗菜等。二、参数：1、额定电压：380V2、额定功率：24KW3、额定频率：50Hz/60Hz4、额定电流：36A三、设备特点1.本公司的烧烤炉是采用间接烧烤方式，提供一种在烧烤肉类食品，过程中不产生油烟，且能有效回收烧烤食物中的油脂。是一种新型的环保烧烤炉。2.夹层采用特殊保温材料，加厚保温层，保温好、储热力强、经久耐用，美观大方。3.采用***电脑温控系统，自动控温、直观性强、操作简便、故障率低。4.采用进口发热管，加热快、火力柔和均匀，出品色泽均匀光洁。5.具有高温过载保护装置，有效保障设备安全运作。6.炉内设有照明灯及透明玻璃窗口，烧烤过程随时可见。7.炉温可在0-380℃范围内任意调节，并能自动恒温。8.本炉设有自动进水保湿功能，以保证食物烧烤的湿度效果和口味四、安装及注意事项1、本设备使用3相5线电源连接方式（3条火线、一条零和一条地线），建议使用火线10mm2以上，地线和零线用6mm。2、电源开关，建议用63A漏电开关，设备必须接地良好才能使用。3、从外置电源开关接至炉体电箱，全程之电源电缆组，必须有金属管防水，防碰撞保护，金属保护管要装置良好地线。1.本设备左侧应离墙500mm以上、后背和右侧距离强至少应离100mm距离，用户可自行安排排气管道，以保障烤炉排气的畅通，同时，烤炉的顶部和左右侧，不允许有障碍物，以保证烤炉的散热和排气，及电器元件工作时散热良好。2.工作场所务必安装排气通风设备，以保证室内空气足够流通，确保室内空气质量良好。3.电源连接必须由电气***人员来进行。本设备对触及带电部件的防护为I类，必须在供电线路中装设大开距（触点开距3mm以上）、全极断开的漏电保护开关。4.电源线中的绿/黄双色线为接地导线，必须可靠连接在符合***用电安全规定的保护。5.清洁时不能直接用水冲洗设备，以免造成电器受潮而短路。6.供水管可采用常规水管或高压软管，以免造成水压不足。智能烧鹅炉保修多久-钜兆电磁炉-广州智能烧鹅炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在广东深圳的节能设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***钜兆电磁炉和您携手步入辉煌，共创美好未来！)