4．米酒鱼骨：这是一道奇怪的菜肴，缘起于海边聪明的渔家主妇，糯米酒，典型的南方菜，准确地说，是典型的宁式菜。把做鱼丝面剩下的鱼骨用酿酒产生的酒糟腌起来，两种“废物”揉在一起，培育出一道口感浓郁、回味悠长、令男人们毕生不忘的佳肴。当家庭生活面临***尴尬却***难回避的情感危机时，就得上这道浓烈的菜肴，紧紧男人们的筋骨，让他们不要忘本。米酒的几种吃法：(1)米酒煨蛋：锅内加少量水烧开，黑糯米酒***，放入米酒(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放入。再开锅就好了。(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿)。营养价值黑糯米***酒以黑糯米以及枸杞、山药、覆pen子等15种药食同源物质为原料进行发酵制作，通过单因素和正交试验对黑糯米***酒的酿造工艺进行优化，从而确定黑糯米***酒的***jia发酵工艺参数。试验结果表明，***jia工艺条件为混合***添加量1.5%，糯米酒价格，酒曲添加量0.20%，发酵时间6d，发酵温度30℃。在此条件下可得到感官评分（产品的感官评价：根据黑糯米***酒的色泽、香味、糖度酸度、口感，由10名***人士组成的品评小组进行综合感官评价后进行打分，满分为100分）为85分，总黄酮含量为32.2微克/毫升的黑糯米***酒。惠水黑糯米酒的民间酿造工艺迄今保持完整，纯tian然原料，自然发酵。制曲***采摘安排在农历七月半神鬼节，意欲阴阳相认相通，阳间通白阴jian不允许扰乱正常秩序。采摘***含根叶花果24种，意欲农历24节气节节重要，缺一不可。农家秋收酿制的新酒在重阳节开坛，亲朋贵客甘甜享用，口封来年家境顺序，兴旺发达。黑糯米酒融医、保、食、补为一体，适量长期饮用，客家糯米酒，有助于血液循环，促进新chen代谢，补xue***，舒筋***，健身***心、延年yi寿。糯米酒价格-贵州悠客宝-糯米酒由贵州悠客宝电子商务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。贵州悠客宝电子商务有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为白酒较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)