豆制品是我国城乡人民重要的蛋白质食品之一，除豆乳、豆粉等少数现代大豆制品外，我国的豆制品主要是传统豆制品，如豆腐、腐乳、豆豉、腐竹等。豆制品加工根据机械化程度不同，废水排放量不同。豆制品废水主要来源于生产过程中大豆清洗浸泡产生的泡豆水以及后续深加工产生的废水。废水中主要污染物为碳水化合物、蛋白质、脂肪等。废水中大部分污染物均可生物降解，BOD/COD高达0.6，且***物质较少，非常适合污水处理所需微生物生长。基本原则[1]在设计过程中本着***、合理、实用、可靠、经济的原则进行设计，采用***、实用、成熟、可靠的处理工艺，满足水质波动较大、水量不稳的进水要求，确保污水处理达标排放。[2]采用合理工艺，合理布置，在提高系统总体效率的基础上恰到好处的对污水处理工艺进行优化设计；尽量降低工程造价，在保证系统安全、经济、稳定运行的前提下，以***小的***达到良好的处理效果。[3]采用运行费用较为合理的处理工艺，提高污水的处理效果的同时，减少设备***费用。降低运行费用和降低***费用，给业主带来***优的经济效益。[4]采用***可靠的技术设备及自动控制系统，在污水处理过程中充分实现自动化优化控制、减少管理维修工作量的主要设施与设备平面及高程的针对性工程设计，操作管理方便可靠。[5]设计中尽量采用低噪节能的动力设备，并采取减震，降噪等措施，以防止噪声污染。[6]污水处理工程整体环境与周围环境相协调；在工程占地面积小的情况下，采用合理的布局，对处理工艺进行优化设计。豆制品污水处理设备ttp:///st600696/mlhttp:///Products-ml)