肉类真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。1、真空滚揉机连续真空功能。可以选择真空滚揉机（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种情况：配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。2、采用变频无级调速，速度范围3-12rpm（可以选择1-4低速功能）;可以选择***优化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。3、完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。4、高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水。5、可选的V型和单片型桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。6、采用进口真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性。技术参数：滚筒容积50L300L500L600L800L1000L1200L1400L1800L装料量(Kg)3022537545060075090010501350真空度(MPa)0.04-0.08滚筒转速(r/min)357.5776.56444总功率(Kw)1.212.252.952.953.754.755.15.16.6外形尺寸(LxWxH)mm840x500x9301420x920x14501780x1020x15501980x1020x15502000x1230x18002140x1330x19002350x1330x19902400x1440x21002700x1540x2220总重量(Kg)1004405005306006308009801300公司保留对产品的修改权利，技术参数及规格式样如有改动恕不另行通知，找真空滚揉机，我们，是您的***选择。)