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肉制品检测
理化指标:水分,灰分,酸价,过氧化值,挥发性盐基氮,三***氮,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,酸度,总碱度***及微量元素指标:铅,***,无机***,***,甲基***,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等营养成分:营养标签,***成分、皂苷类、黄酮类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活等)
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