盒式气调包装机，是采用空气与按比列混合气调进行置换的保鲜设备。盒式气调包装机采用降低食品细胞新城代谢速度而不至厌氧反应的工况下，不需要任何防腐剂和食品添加剂即可做到熟食品的自然保鲜。盒式气调包装机采用将原有的包装盒抽真空，充入按一定配比的混合气体对被包装的食品进行有效保鲜保护。盒式气调包装机是目前大型食品企业，鲜肉配送企业，大型卖场所必备的食品包装机械。盒式气调包装机保鲜机理：1、盒式气调包装机采用***、消灭******滋生繁衍;2、降低细胞***的有氧呼吸速率，但不能抽真空以免产生厌氧反应;3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏，冷库冷藏也是降低细胞***的活性，降低其有氧呼吸的速率。气调包装机特点：1、每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。2、能够单独使用真***装，真空度可调。3、能够单独使用封口包装，压力可调。4、能够实现真空－充气－封口包装，充气量可调。5、该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空完成的，气体置换达到99%以上，几乎无空气残留。6、采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用。包装产品效果图)