公司名称：佛山市喜銮食品有限公司公司地址：同位于佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村经营业务——喜隆食品主营酥饼类产品，喜銮食品主营糕点类产品。公司简介：公司配置了大型***级厂房，是具备研发、制造、分销的综合型制造企业。公司创立于2015年，多年来坚持以高品质、高标准来把控每个环节，对产品质量精益求精；在追求食物本味的同时，不断研发创新，只为向广大消费者奉献更美味、更安全、更健康、更营养的美食！公司还设有***精英，为客户量身定制各类加工贴牌产品，主营产品：旗下主要产品包括老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、各式西饼等；公司荣誉;目前已为学校、企业、茶馆、展会、婚庆公司等多个客户达成愉快友好的合作关系，深受好评。老婆饼制作过程TIPS:1、这款老婆饼的馅儿，用的是比较传统的糯米馅。如今的老婆饼馅料种类十分丰富，豆沙、枣泥都可以作为老婆饼的馅，可以根据自己的喜好选择。2、传统老婆饼的馅料里会添加冬瓜茸，后来的制作处于便利考虑一般都用糖冬瓜代替了。如果你有糖冬瓜条，将40克糖冬瓜条切成小粒或打成茸拌入到馅里，口感会更加丰富，深圳老婆饼，也更加接近传统老婆饼的风味。3、中式酥皮点心喜爱用猪油来制作，老婆饼的制作步骤，起酥效果好，香气浓郁。如果没有猪油，也可用黄油代替。如果连黄油也不想用，就用植物油吧！等量替代即可，但是，起酥的效果是猪油比较好，黄油其次，植物油***次的。4、***后一道工序（在面皮上划口子）并不仅仅是为了美观，也是为了让老婆饼烘烤时，内部的热气能够释放出去，否则，烤的时候馅料容***出来哦。5、中筋面粉即家用的普通面粉。也可用一半高筋面粉加一半低筋面粉代替。联系我司点心郎了解：老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎。点心郎老婆饼材料准备：***：小麦芯粉200克、玉米胚芽油60克、糖40克、水90克油酥：小麦芯粉120克、玉米胚芽油60克内馅：糯米粉120克、糖120克、水150、色拉油20克、熟芝麻40克、熟芝麻40克、奶粉30克1、糖，水，色拉油放锅中煮到水开，糖溶化后转小火；2、加入糯米粉、奶粉和芝麻拌均后盛到盘子里；3、用微波2分钟左右，至内馅得粘稠，老婆饼的配方，可以用手攥成团即可，分割成16份备用；4、***材料和油酥材料分别和成面团松弛半小时；5、分别平均分成16份；6、分别揉圆后，取一个***面团按扁；7、中间放入一个油酥面团，包起来捏紧收口，成一个圆形面坯；8、包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形；9、卷起；10、依次全部做成面卷，盖保鲜膜松驰15分钟。11、取一个面卷再擀成长椭圆形。12、卷起成卷。13、卷好的面卷再次盖保鲜膜松驰15分钟。14、拿起一个小面卷，老婆饼的定做，两边分别向中间折叠。15、弯折起来平放，用手按压一下。16、擀成圆形片状。17、包入内馅，捏紧收口后，收口朝下放置，再按压成扁圆形。18、表面刷蛋黄液。19、用锋利的小刀在表面划两道口子。20、放入预热好的烤箱190度烤20分钟即可。这样点心郎老婆饼就做好啦深圳老婆饼、老婆饼的定做、点心郎(优质商家)由佛山市喜銮食品有限公司提供。佛山市喜銮食品有限公司（）在饼干糕点这一领域倾注了无限的热忱和***，点心郎一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：伍春花。)