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天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。乳制品生产设备牛奶加工过程奶需要先从冷存罐打入双联过滤器,双联过滤器过滤掉牛奶中的一些杂质,然后进入预热罐,预热罐升温到40度--60度左右,牛奶进入均质机,均质机在乳品均质中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶内部结构重新组合,从而结构更稳定,***鲜奶加工机器厂家口感更细腻,颜色更好看更洁白。牛奶再进入巴氏杀菌机进行杀菌,巴氏杀菌机的杀菌温度在90度左右,然后牛奶进入预冷罐降温到40度左右,之后可以选择做酸奶就进入发酵罐,做牛奶就进入制冷罐。乳制品生产设备为公司秉持“全方wei、高品质、快速度”的服务标准,以客户满意为目标,谨此公开承诺。我公司组建了一批强硬的应急维修服务队,有经验丰富的现场工程师和高ji技师,对出现的任何问题都能在***快的时间内赶到现场,进行维修和更换。天津龙鼎世纪轻工设备有限公司是集设计,生产,安装制药机械设备,果酒醋生产线设备,调味品生产线设备,乳制品设备生产厂家,饮料生产线设备,豆制品生产线设备,乳食品生产线设备,农林牧副渔产品深加工生产线设备,动物宠物饲料生产线设备,生化反应设备,卫生级流体成套设备于一身的无区域,高科技型的生产企业。豆奶一直深受中国人的喜爱,在中国,豆奶市场巨大,乳液设备,豆奶也是对传统豆浆的一次改新,近两年来,在市场经济的推动下,豆奶种类也日趋丰富。用生产花生豆奶饮料的机器设备调配后的花生豆奶饮料香味突出,营养成分高,消费对象广泛。一、全自动豆奶饮料加工生产线设备原料名称用量(%)原料名称用量(%)大豆4.00烤花生香精0.03花生仁4.00豆奶香精0.02白砂糖4.00***麦芽酚0.01稳定剂RB40.30小苏打适量甜赛糖TR500.04二、全自动豆奶饮料加工生产线设备大豆挑选→热烫灭酶→浸泡→去皮打浆→过滤花生仁挑选→烤香→去皮浸泡→打浆→过滤↓↓香精***麦芽酚小苏打↓↓↓→调配→定容→调香→调pH值→均质白砂糖稳定剂→加热溶解↑→灌装→杀菌→冷却成品三、全自动豆奶饮料加工生产线设备:[实验工艺]饮料总量为1000ml。1.大豆前处理:挑选粒大皮薄,粒重饱满,表皮无皱,有光泽的优质大豆为原料;取大豆配方量2.5-3倍的水,将水烧沸后,加入称量好的干大豆,保温在95℃左右3分钟,热烫灭酶;大豆浸涨,PH约为8.5,(冬天常温约8h,乳制品设备厂,夏天常温3-4h,恒温箱约2h)后,去皮,磨浆,150目过滤,即制备好豆浆,备用。2.花生仁前处理:将烤箱加热至130℃~140℃加入精选并称量好的干花生仁,保温在140℃左右15-25分钟取出(以八成熟、红衣不焦黄,易搓下为佳),去皮;以花生仁与水之比为1:2.5~3浸泡,浸泡液PH值调为8.5~9.5。生产前将浸泡好的花生仁进行清洗,漂尽碱液,使其PH达7.5以下,沥干后,打浆、过滤备用。3.溶胶:将称量好的甜赛糖、白砂糖和稳定剂干混和均匀,用85℃热水200-300ml溶解充分,并保温10min,先后加入大豆浆、花生浆混合。4.调香、定容:加纯净水定容至1000ml刻度,用小苏打调pH值,然后加入香精、***麦芽酚调香,浙江乳制品设备,并搅拌均匀。5.均质:加热升温至70℃左右进行均质,均质一次,均质压力为(25-30Mpa)。6.杀菌:灌装后,进行高压蒸汽灭菌(121℃/15min)。7.冷却、成品:冷却,经检验合格,成品。四、生产花生豆奶饮料的机器设备:[注意事项]1.生产中除添加甜味剂、增香剂、香精和防腐剂外,无需添加任何其他乳化、增稠等添加剂,以免影响***终产品的稳定。2.生产用水的电导率小于10us/cm,硬度应低于4德国度。3.产品的pH值应控制在6.8-7.2左右,以确保产品的稳定性。乳制品设备厂|浙江乳制品设备|龙鼎世纪轻工设备(查看)由天津龙鼎世纪轻工设备有限公司提供。乳制品设备厂|浙江乳制品设备|龙鼎世纪轻工设备(查看)是天津龙鼎世纪轻工设备有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王经理。)
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