随着生活水平的提供，人们对食材的要求已经不是解决温饱这么简单，而是希望有新鲜健康的食品能提供给身体营养。所以学校、企业等单位食堂在采购蔬菜都会考虑是否健康新鲜。为了合理利用资源，大部分的学校、企业等***会寻找蔬菜配送公司来供应蔬菜，那该如何确定选择的蔬菜配送公司能够提供新鲜健康的蔬菜呢？一、蔬菜源头保障具备有蔬菜供应基地是衡量上蔬菜配送公司是否具有实力的标准。具备蔬菜供应基地意味着他们不仅能够监控到蔬菜从种子到运输到学校后厨这一全过程，也就能基本保证蔬菜的安全健康性。另外，拥有自己的蔬菜供应基地可以从源头直接到餐馆，也就是所谓地没有中间商赚差价，在价格上占有优势。二、运输时效保障稳定的供货可以减少采购着花费的时间及管理成本。在运输过程中，由于农产品无时无刻都在变质，需要尽快使用。则需要考虑蔬菜配送公司能否将质量优越的产品保持新鲜的状态运输到食堂，所以冷链运输能力尤为重要。如果冷链运输无法保证快速准时送到食堂后厨，则会导致商品不够新鲜，东莞高埗蔬菜配送，也就不能让消费者感到满意。生鲜配送厂家分享，如何延缓生鲜营养流失？蔬菜就算是采摘之后，它的生命活动仍还在进行当中。而进行生命活动又没有营养供给，也就会降低蔬菜品质，并加速蔬菜***，缩短储藏寿命。所以生鲜配送需要关注如何保鲜且留住蔬菜的营养，蔬菜配送公司是如何有效的保持鲜度和延长蔬菜的品相时长？1、翻筐散热法：去掉原始包装（不损伤商品），保鲜操作（分筐或打开原包装，商品轻拿轻放）结束操作，将商品存放在保鲜库。清洁地面卫生。放到正常周转箱里。注意事项：易损商品需用手拿出，不可直接倒。未分筐散热的商品需打开（或割开）原包装散热。适用商品：椒类，西红柿（未熟时不散热）、毛豆、湿花生等。2、分筐保鲜法：柔瑞蔬菜配送公司提醒有包装箱的蔬菜必须打开，分到冷库中的周转箱，迅速预冷，延长存储时间。适用于天气炎热时的所有蔬菜。3、冷库保鲜法：商品入库前先散热，保鲜库温度0-10度。商品不要对着冷风口吹，怕风的商品可以用浸湿的布盖着。适用商品：进货前，供应商有如保鲜库保鲜的预冷，到货后需入保鲜库保鲜。城市污染严重，多吃有机蔬菜保障健康，生鲜配送公司尤为关键，在这个快节奏的生活时代，人们整天在钢筋水泥的城市中忙忙碌碌。路上的汽车多了，新鲜蔬菜同城配送，排放的尾气、尘埃，污染了空气，危害着我们的身体。再加上各种的食品安全问题，人们的身体健康岌岌可危。在如此一个快节奏快餐消费的时代，人们越来越关注饮食健康。其中，生鲜蔬菜配送中心，选择健康有机的蔬菜来保障员工的身体健康尤为重要。那么有机蔬菜的好处有那些？我们一起来了解一下：1.有机蔬菜含有比普通蔬菜高很多倍的矿物质和***，大量含有***C。2.有机蔬菜水份含量较低却带有甜味，所以有机蔬菜吃起来味道比较好。有机蔬菜好处这么多，柔瑞生鲜配送送到您身边3.有机蔬菜生产过程中不使用化肥、、生长调节剂等化学物质，不使用***工程技术，新鲜食材配送，不使用种植，没有残留的危害。4.有机蔬菜不易腐烂，保存期长。生鲜蔬菜配送越来越多的年轻人，由于长期处在高压的生活环境中，缺乏锻炼，身体处在一个亚健康的水平中，多食用一些天然有机蔬菜，能够达到由内调理的一个效果。企业为了保证员工的身体健康，提高员工的工作热情，也应该选择一家配送***及时，食品质量好的生鲜配送公司。)