杀菌锅分类及选择原则编辑从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。电气半自动型压力由电接点压力表(一表控两阀，***阀和排气阀）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为&plu***n;1℃），降温过程由人工操作。1、杀菌水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完mei的温度分布。4、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。)