什么叫雨季初盏官燕？那就是青壮年的爪哇金丝燕和戈式金丝燕，雨季头期一次筑的巢。它的泡发率可以达到9—12倍，颜色自然米白、燕丝粗壮、纹理清晰杂质少，盏形好看，口感营养都达高峰值。可谓VIP燕窝中的豪华版。如果有人说：“我们工厂的燕窝都是雨季初盏”那肯定骗你的：①成本不允许：真这样厂商不得亏死。难道除了雨季初盏，其他都要扔了②数量不允许：雨季初盏都是百里挑一的。在我家，即使燕屋再多、燕窝再丰收，雨季初盏都是***稀有、***难得的！详细，一看就会的燕窝泡发和炖煮做法。燕窝泡发，是为了保全燕窝的营养，发挥其作用，泡发过程是相当关键哒~用料纯净水适量燕窝1盏工具夹子和筛网***全的燕窝泡发及炖煮方法的做法1.称量取一盏燕窝，称下重量，干燕窝一次吃大概3克左右即可，如一盏有5-6克左右，泡发炖煮后可以分两次食用的。***全的燕窝泡发及炖煮方法的做法步骤12.泡发用纯净水泡发5小时左右，泡发的水注意不能用自来水，建议用常温的纯净水或凉白开，进口食品代理进口，有利于燕窝的充分泡发以及口感更好，也要注意不要泡发太久哦，不然燕窝不耐炖的。***全的燕窝泡发及炖煮方法的做法步骤23.撕开按照燕窝的纹路撕成条状的，这样方便接下来的挑毛，且口感会更好***全的燕窝泡发及炖煮方法的做法步骤34.挑毛用镊子清理幼毛的杂质，如果有剩余小部分小幼毛很难挑也没关系的，对炖煮不影响的***全的燕窝泡发及炖煮方法的做法步骤45.冲洗将浸透的的燕窝放在不锈钢滤网内冲水，去除幼毛和杂质***全的燕窝泡发及炖煮方法的做法步骤56.入盅炖煮将洗净的燕窝倒入盅内，加入纯净水或凉白开，水刚好盖过燕窝即可。燕窝要用隔水炖锅，不可直接加热，因为燕窝中的细胞分裂促进激1素在摄氏80度左右保持活性，加热煲滚会有损燕窝的***。水位也不要超过炖盅的7成高，因为燕窝会发涨。隔水小火（慢火）炖30分钟即可。如需要添加其他材料，在炖至25分钟时，加入冰糖、枸杞子和红枣再炖5分钟左右即可食用拉。***全的燕窝泡发及炖煮方法的做法步骤6炖煮好的燕窝，蛋清味好香，晶莹剔透，可以开吃啦~***全的燕窝泡发及炖煮方法的做法步骤7小贴士燕窝要早上或晚上空腹食用，溯源燕窝批发，才能更好的吸收哦燕窝的做法炖燕窝材料：燕盏4盏，石岐区街道燕窝，冰糖60克，清水1升做法：1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤2次4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时，销售进口燕窝，直到燕窝发透5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入1升开水取一大锅(可容下装燕窝的大碗)，倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖3小时即可小诀窍：1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净，重要的是要剔除细小的羽毛2、如果希望炖制出的燕窝口感好，那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦3、如果是给食用，建议热食;如果只为美容***，建议每日晚上睡觉前凉食销售进口燕窝-石岐区街道燕窝-燕窝多少钱一斤由东莞市万江汇吃美食品店提供。销售进口燕窝-石岐区街道燕窝-燕窝多少钱一斤是东莞市万江汇吃美食品店（xdi2016.）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：潘小明。)