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徐志馍肉夹馍,隶属于济南隆客多餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的餐饮公司,徐志馍肉夹馍是我公司***打造的餐饮连锁项目之一。徐志馍肉夹馍现在已在各地加盟连锁店火爆经营中,加盟者无需从事过餐饮,总店采取统一品牌、整体经营的方式,统一形象、统一菜单、统一口味与技术标准、统一零售价格、统一配送、统一广告,拉升形象,促进终端加盟店的销售业绩,西少爷总部支持,徐志馍肉夹馍后续支持,让加盟商经营无烦恼。徐志馍肉夹馍,美味地道,香醇可口,是真正的西安美食,备受瞩目,是您进入财富人生的垫脚石,很多的美食小吃在我们身边,而徐志馍肉夹馍就是一种。古法***,味道鲜香,泰安西少爷,经典时尚,食客好评,秦爷肉夹馍,日卖百份不难。第1步:观察商圈环境不同的商圈业态,有不同的消费人群,对品类的喜好程度并不一样。比如大学,更偏爱奶茶类型、客单价低的产品,而社区更偏爱健康的、客单价相对较高的品类。这个商圈到底适不适合开店,要从以下两个指标评估:指标1:商圈类型主要有学校、社区、写字楼和商业体等,消费特点也有所不同。比如写字楼一般白天订单多,社区晚上订单会偏多。覆盖的商圈类型越多,则商圈的环境越好。通过百度、高德地图或一些第三方的外卖选址工具,就可以查看商圈热力图。指标2.人群属性主要是指商圈消费人群的特点,西少爷加盟价格,比如年龄结构、收入水平、兴趣等,它决定了商圈消费特点,客单价的高低,口味的偏好等。我们可以通过市场调研的方式,比如了解住宅或写字楼房价和租金情况,入住率,车位情况等。第2步:预估商圈容量不同的商圈体量制定不同的业务发展策略。比如当商圈的体量足够大时,可以适当降低利润水平来扩大市场规模。相反,当商圈体量不大,整体客户基数有限,就要采取提高利润的策略,尤其适合于三四线城市。如何判断商圈容量呢?这里有两种方法,第1种是观察头部商户的单量。如果头部商户有几家,月销也很高,证明商圈的容量比较大,相反如果头部商户里的月销一般,证明商圈的容量一般。另外一种方法是利用二八法则进行测算:商圈预估单量=20%头部商户的月销之和/80%如果我们用品类预估的单量除以整体商圈预估的单量,同样可以了解该品类在商圈的销量占比,西少爷肉夹馍加盟,从而知道该品类在商圈的需求热度。第3步:窥探“隔壁老王”生意竞争程度决定了之后促销活动力度的大小。主要有五个指标,其中有两个指标:商圈商家数量和同品类商家数量,可以反映出到底有多少商家竞争。这些数据都可以在平台上搜索到。第三个指标是商圈竞争系数。这里有个计算公式:同品类竞争系数=同品类门店数/同品类总单量。商圈竞争系数越大,竞争越激烈,需要采取的活动力度也会越大。同时对于服务品质和口味的要求也会越高。第四个指标,商圈人均消费。商圈人均消费主要帮助确定价格主线。之前有一家快餐连锁品牌,有一家店在北京建国门附近,月销在6000单左右,另外有一家店在天津南开大学附近,月销却只有300多单。两个门店的产品出餐品质相同,客单价也都在25块钱左右,然而销量截然不同。商圈调研后发现,整个商圈快餐类的人均消费水平在18元左右,而这家店铺的人均为25元,高出了整个商圈7块钱!定价远超出了商圈平均消费水平。后来,这家店通过出套餐,加上自己推出成本较低的新菜品,让价格降下来。修改后上线不到一个星期,就做到了每天160单左右。虽然这位老板经营的店铺品牌本身走的是连锁发展模式,但在没有知名度之前,品牌溢价能力差,菜品选择和定价一定要因地制宜。第五个指标,品类利润预估。现在,很多外卖门店并不是死于没有单量,而是死于没有利润。有些商圈的老板更是只能保1本甚至亏钱来获得高销量。所以我们在决定是否选择该商圈时,一定要了解品类的利润情况,测算竞争对手的利润来反推需要多少销量,才能够支撑运营成本。西少爷总部支持、隆客多餐饮(在线咨询)、泰安西少爷由济南隆客多餐饮管理有限公司提供。济南隆客多餐饮管理有限公司()拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司()还是***从事济南肉夹馍加盟,济南徐志馍加盟,山东徐志馍肉夹馍加盟的厂家,欢迎来电咨询。)