温州科信蜂蜜酒生产线设备一、蜂蜜酒简介：蜂蜜酒是以蜂蜜作为原料,经过发酵后所获得的酒精饮料。蜂蜜酒不仅保留了天然蜂蜜营养成分和***功能,而且提高了、***、矿物质等重要生理活性物质的含量,有很好的营养***。整套蜂蜜酒生产设备蜂蜜饮料灌装设备厂家二、蜂蜜酒的生产工艺：蜂蜜酒是蜂蜜中加水稀释，经过发酵酿制而成。蜂蜜中含有极高的果糖等糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。为了满足各类人群的需求，蜂蜜酒又分为三种类型。蜂蜜酒在酿造时，糖分控制在4%以下，称之为蜂蜜酒干酒；糖分在5%以上，就酿成甜蜜酒；在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。整套蜂蜜酒生产设备蜂蜜饮料灌装设备厂家以天然纯蜂蜜为原料酿制的蜂蜜酒不含***和甲醛，这是与其它类酒***的区别。作为***的***产品，蜂蜜酒以***蜂蜜和矿泉水为原材料，不添加其他任何物质，独特的高温发酵工艺酿造而成。酒色、酒香、酒味天然形成，口感独特，酒香浓郁，入口微甜，绵和醇厚。在营养价值方面，蜂蜜酒营养成分测定表明：蜂蜜酒中含有17种氨基酸和葡萄糖、果糖、VA、VE以及矿物质等***必需的生理活性物质,其中氨基酸、VE、果糖和矿物质中的钠、钙、磷含量较高，从这些生理活性物质的代谢过程，阐明了蜂蜜酒对***的***作用。三.市场上常见的蜂蜜酒的分类：一是选用蜂蜜酒做为酒基，添加部分可食用物质、香料或***制得的饮料酒。二是以蜂蜜为原料，添加可食用物质（多以蔬果）、香料或***进行混合发酵后制得的混合酒。三是以蜂蜜为原料，不经发酵与可食用酒精调配而成的蜂蜜酒，其酒精度和糖度随意性大，或高或低都能进行生产。一些产品为降低成本，以少量的蜂蜜加入一些甜味剂如限量的甜蜜素、禁用的糖精钠调整甜度，添加蜂蜜香精等香精调香，产品的内在质量低劣。四、科信部分工程车间生产现状温州市科信轻工机械有限公司总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号科信机械河南营销中心地址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）科信机械河南分工厂地址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座)