一根面，又称扯扯面、长寿面，是传统的民间小吃。过去一根面只有在过年、过节、过寿、办喜事时才吃，如今生活好啦，人们的饮食从吃饱喝足上升到了品尝。说道品尝学问可就大了，一根面，一根面不仅可以让你一饱口福，还可以让你一饱眼福。一根面的做工可讲究了。首先是和面，面粉要用上好的，用60度的盐水来和面，和面要力度适中并多搓揉，揉至面团软硬恰好，拉扯有丝时*。面和好后，要把大大的一团搓揉成细细的一根，把匀净的面环绕在一个大盘子里，期间还要不停的在面上擦上香油，防止面与面之间粘连。其次是“醒面”，所谓“醒面”就是在已经环绕在大盘子里的一根面盖上潮湿的纱布“醒”三小时。“醒面”的这段时间里就准备面汤、佐料和“帽子”。“帽子”一般是用当地的特产荷包豆、山笋、菌子与火腿丝和红辣椒炒汇在一起。*就是扯面。站在水已经煮沸的锅边，拉起盘内醒好的面头，用均匀的速度和适中的力量将面扯成丝状的面条放入锅中，煮3分钟左右的时间，把面捞入碗中，舀入准备好的面汤，加上“帽子”，一碗又细又滑，色、香、味俱全的一根面就摆在了你的面前。学习正宗一根面技术等特色小吃技术欢迎到好美味小吃技术培训学校学习，好美味餐饮技术培训中心一根面技术培训，认真教技术，不保留教配方，包学包会，学员现场实操学习，培训期间，包吃包住，一根面培训，零基础包学包会，因为***！！！我们是正规的餐饮技术培训学校，来我们学校学习，老师是手把手教你的，老师在实践的同时还给你们讲解理论，然后你们在自己动手亲自练习，你们什么时候学会学满意为止。这样学的快也学的扎实，回家以后你们就可以直接做生意了，学习期间包吃包住，包教包会，一次性收费中间无任何费用，包括你练习用的食材都是学校提供的，这到时候都和你们签订合同的。一根面技术培训去哪学一根面技术哪里教一根面做法一根面的吃法也很讲究：必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是品不出味道的！这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到，所以民间一直流传着”不吃一根面，枉到黄龙溪“的说法！学技术为了什么！就是为了挣钱成功自创业，学就学口味*的小吃技术，也只有真才实学毫无保留的超前技术才可赢得市场，好美味培训中心所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！真正做到每个学员都能掌握真技术并成功创业！观看更多学员现场教学视频请加微信，学员到学校后随到随学、包教包会，一对一教学，一次性免费，没有额定费用，外地学员包吃包住。我们这里设备齐全，环境舒适，学费低廉，老师手把手传授，技术配方无保留传授，一次交费学习，技术免费升级。做到速成而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，怎样加盟一根面，让完成***项目培训的学员，既可信心百倍的去经营，我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花*少的钱，学到****，*正宗的技术，走上创造财富之路，给更多失业人员，打工族想创业人士提供一个学习技能，施展抱负的机会。一根面_好美味小吃_怎样加盟一根面由原阳县福宁集镇好美味小吃部提供。一根面_好美味小吃_怎样加盟一根面是原阳县福宁集镇好美味小吃部（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：杨老师。)