点心郎老婆饼的制皮：将水***和油酥按比例分件（如6:4），即水***占60%，油酥皮占40%，佛山老婆饼，比如25克重的皮则水***占15克，油酥占10克，将水***包上油酥成圆球形，用酥棍开成约15厘米的长牛舌形，再卷成筒形，在三分之二处稍按扁，然后叠成三层，静置十分钟后开成圆形，包入老皮饼馅一份(约25克）成圆形，松弛后擀成饼形，置于靠盆中，然后用蛋刷将蛋桨在饼面上扫刷均匀，一般待稍干后在刷一次，***后用刀在饼面上开个小口，再用火185摄氏度，下火160摄氏度，烘烤20分钟左右便成。联系我司点心郎了解：老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎。佛山市喜隆食品有限公司、佛山市喜銮食品有限公司，老婆饼里面的是什么馅，同位于佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村——喜隆食品主营酥饼类产品，喜銮食品主营糕点类产品。公司配置了大型***级厂房，是具备研发、制造、分销的综合型制造企业。公司创立于2015年，多年来坚持以高品质、高标准来把控每个环节，对产品质量精益求精；在追求食物本味的同时，不断研发创新，只为向广大消费者奉献更美味、更安全、更健康、更营养的美食！旗下主要产品包括老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、各式西饼等；公司还设有***精英，为客户量身定制各类加工贴牌产品，老婆饼的购买，目前已为学校、企业、茶馆、展会、婚庆公司等多个客户达成愉快友好的合作关系，深受好评。点心郎：原来它与传统老婆饼有如此大的不同！点心郎是传承经典点心的品牌。主营传统点心：如老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡等，它传承经典，突破创新！我们公司主打老婆饼，是点心郎的明星系列产品！它与市面上的老婆饼大有不同：1.采用的面粉，高j级的小麦芯粉，老婆饼的做法，可以摒除传统糕点的“乡土粉味”；2.采用的油，是玉米胚芽油，跟传统老婆饼采用猪油不同，可以让老婆饼更清香！3.馅料则是用100%天然果肉，每吃一口都留存着水果的清香余味，甜而不腻佛山老婆饼_点心郎_老婆饼里面的是什么馅由佛山市喜銮食品有限公司提供。佛山市喜銮食品有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支***的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。点心郎——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村农场路3号2楼A2仓库，联系人：伍春花。)