即食海蜇-海蜇-虹洋即食麻辣海带(查看)
即食海蜇丝乳山市虹洋食品有限公司采用山东荣成优质无污染海蜇经切丝烫漂蒸煮真***装制成方便营养的即食海蛰丝,内附调料包,口味依自己需要自调。方便实惠,营养丰富。自制小菜,省时省力,另众口不再难调!海味人家,营养大家!即食海蜇丝有两种包装箱,小箱每件20袋,每袋净含量158g,大箱每件40袋,即食海蜇,每袋158g。我公司精选优质海蜇、海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。海蜇的泡发方法海蜇的泡发方法:先洗净矾质,整片或切丝,用大量凉水浸泡一天左右,中途换几次清水,尝一下没有咸味就可以了。凉拌食用前先准备一盆凉水,将切好丝的海蜇放入70到80度的热水中焯一秒后,马上投入凉水中。(经过这个步骤后海蜇是***爽脆的,不过千万别在热水中烫的时间太长,盐渍海蜇丝,不然海蜇就烫没了)***后根据个人口味加调味料凉拌即可。怎样使海蜇变脆?乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享以下方法:凉拌菜在夏季餐桌上可能是很受欢迎的,而凉拌菜中如果有清脆爽口的海蜇,那就更令人兴奋了。按一般的方法,海蜇在凉拌前都是先在热水中氽烫,再漂冷拌制,不过这种方法折耗太大了,因为海蜇遇热会缩水变小。你可以试着这样做:将去除泥沙、漂尽盐分的海蜇丝放入清水盆里,按每1000克海蜇放10克苏打的比例放入苏打,搅匀后浸泡约20分钟,海蜇丝,然后用清水洗净,捞出沥水后,即可进行拌制了。用这种方法,既可避免用热水氽烫造成的折耗,又能达到口感清脆爽口的目的。海蜇也可用炒、爆、烧等方法成菜。只是海蜇入锅烹制还有些讲究。如炒海蜇时,讲究旺火快炒,动作迅速,否则质感不脆爽。由于海蜇水分含量多,海蜇,胶质重,故将其用于烧菜时,一定要***后放入,否则海蜇容易溶化。即食海蜇-海蜇-虹洋即食麻辣海带(查看)由乳山市虹洋食品有限公司提供。乳山市虹洋食品有限公司()是从事“即食海带,即食海蜇,盐渍海蜇,盐渍海带,即食裙带,盐渍海产品”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陶永广。)
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