一、设有专用洗刷水池，盛放生、熟、荤、素食品的餐具要严格分开，摆放整齐，加工生、熟食品的菜墩、刀用具要有明确标志；要经常消毒，保持用具整洁、干净，做到清洁卫生、专人负责，使用洗涤剂、消毒应当对***完全无害。二、操作台、货物架、售货台、各类粥车、汤桶、淘米桶、洗碗盆等餐具、用具要保持清洁无灰尘、无油污；洗菜池、盆、筐等要无泥沙、无脏垢、无异味。三、盛装食品所用盆、盘等餐具和生产加工用具要生熟分开，各种容器均保持干净、清洁，不得直接落地放置。四、公用餐具和用具做到每餐必须消毒，消毒时间每次不低于30分钟，出售食品必须用售货工具；餐具的消毒要选煮沸消毒100℃10分钟、蒸汽消毒100℃15分钟，也可用有效含氯消毒溶液浸泡30分钟，后再用净水冲洗干净。五、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须清洗干净，保持干燥，食品包装材料必须符合食品卫生要求。餐具清洗消毒应严格按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保管程序进行。一刮:将剩余在餐具内的食物残渣刮入废弃桶内。二洗:将刮干净的餐具用洗涤剂清洗干净。三冲:将经过清洗的餐具用流动水冲去残留在餐具表面的碱液或洗涤剂溶液。四消毒:采用有效的消毒方法杀灭餐具上的微生物或病毒，五保:将消毒后的餐具及时放入餐具柜内保存备用。保洁柜要定期清洗、擦拭，保持清洁。六、厨房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内或有盖保洁柜中。七、严格按照各室功能和食品加工流程:生进、熟出进行操作，烧煮好的食品从传递窗口进入备餐间。八、各餐间消毒灯定员定时开关，随手关闭备餐间门窗，防止蚊蝇叮咬食物和掉入食物中。九、严格执行“***”制度:（四不制度、四隔离制度、四过关制度、四定制度和四勤制度）。保洁公司有很多，判断一家保洁公司靠不靠谱可以从以下几个方面进行考察：1、查看资质查看该公司是否有工商部门颇发的营业执照，是否有注册资本，是否有税务部门颇发的税务登记证。2、选择合适、靠谱的选择家政公司的话尽量选择信誉好，服务规范的家政公司。比如说，e家政的阿姨3险齐全，阿姨均需参保家政险、人身意外险家庭财产险，服务过程中受伤或意外对客户物品损坏，由***公司承担3、多交谈与雇佣的家政服务人员提前沟通，如具体的工作时间，工作内容，工作要求等，避免家政公司介绍不对应的家政人员。所以多跟阿姨沟通一会，花岗岩表面打蜡养护电话，也能看出一个家政公司的好坏。4、e家政有实名认证体系、价格透明体系、家政***体系、装备规范体系、评价反馈体系、***培训体系，相对来说更好一些。保洁的分类：1、玻璃清洗：先用毛察沾上稀释后的玻璃水溶液，均匀的从上到下涂抹玻璃，污渍严重的地方多涂抹几次，然后用玻璃刀从上到下刮干净，再用干毛巾擦净框户上留下的水痕，玻璃上的水痕用机皮擦拭干净。2、卫生间保洁：用湿毛巾沾上清洁剂从上到下的擦拭，着重处理开荒保洁留下的死角，洁具及不锈钢管件等，然后用干毛巾擦拭一遍。3、清洗厨房：用湿毛巾再一次擦拭一遍，着重地面与边角等处，厨具及各种不锈钢管件，然后用干毛巾再重复一次，用不锈钢养护液擦拭各种不锈钢管件。4、卧室及大厅保洁：用鸡毛掸子清除墙面上的尘土，擦拭开关盒、排风口、空调口、排烟置等。5、门及框的保洁：把毛巾叠成方块，从上到下擦拭，去掉胶水点等污渍，擦拭门框、门角等易被路忽视的地方，***擦拭后，喷上家私蜡。6、地面清洗：着重处理开荒保洁遗留下的漆点、胶点等污渍，然后用清洗机对地面进行清洗。7、地角线保洁：用湿毛巾***擦拭，着重处理没有清洁掉的漆点，再用干毛巾擦拭后分材质而喷上家私蜡。家庭保洁包括开荒保洁和家居保洁两类。保定长城北大街附近花岗岩表面打蜡养护电话欢迎来电由保定亿晨信息科技有限公司提供。保定亿晨信息科技有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.2.）还是从事保定管道疏通，保定管道疏通电话，保定下水管道疏通电话的厂家，欢迎来电咨询。)