济南可乐机现调机系统部分/可乐机水过滤系统城市自来水经过过滤器的过滤后产生可以直接饮用的处理水，用于冷却后进入碳化器产生碳酸水。CO2系统CO2气体经过减压后提供现调系统两个压力：一是高压供给碳化器以形成碳酸水，二是低压用以糖浆推动压力，容量表（代表气瓶压力），在低于400PSI需更换气瓶次级减压阀（给糖浆桶/糖浆袋压力），设定在40-60PSI初级减压阀（给碳化器压力）。CO2系统注意事项A.气瓶使用时保持直立，切勿横放，远离热源。B.每天检查气表压力，发现容量不够时立即更换。C.每次更换气瓶时确保密封垫仍留在气表接头内。D.使用CO2时瓶阀要全打开，然后回旋1/4圈，方便紧急时容易关上，并减少***机会。E.更换CO2后,要在其中一个阀门上打3-4杯汽水,目的将原管道无CO2的汽水排出。糖浆系统使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆的供应，用CO2作为动力。糖浆桶的标准容量为5加仑(18.9升)，糖浆袋为20升。糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头，其中一个接头是糖浆输出口，另一个接头是CO2输入口。碳化系统经过滤后的水通过碳化泵加压后，经过盘管在冰水槽中充分冷却后，进入碳化缸中与二氧化碳混合，形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高压CO2推动到阀头按比例进行分配产生碳酸饮料。济南可乐机制冷系统现调机制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发盘管、搅拌装置、冰层探针、电子控制板等组成，其工作过程：蒸发盘管浸泡在水槽中，当压缩机工作，制冷剂在蒸发器盘管内膨胀时，从水中吸收大量的热量，在蒸发盘管表面形成一个3-5cm厚的冰板，从而确保水槽内的温度在0摄氏度。这样使得浸泡于水槽中的水盘管、糖浆盘管、碳化缸获得所需的制冷量。当冰层探针探测冰层的厚度足够时，电子控制板控制压缩机停止工作。当冰板在汽水使用高峰期损耗，探针探测冰层厚度不足时，电子控制板控制压缩机启动，开始制冷重建冰板，这样周而复始确保饮料得到合格的温度。分配系统当阀门打开时，经过冰水槽冷却的碳酸水和糖浆在分配阀的阀嘴处初步混合，在流到杯子中进一步混合形成饮料。分配阀上带有可以调节糖浆、水流量的调节器，通过调整可以得到所需要的糖水比例。安装注意事项/可乐机安装位置1、明显易见的高度；提高销售魅力。2、适当的空间以利通风和掀开上盖维修。3、两侧和背面预留10公分以上。4、顶部预留20公分以上。5、机器尺寸(参见设备参数)6、安放的柜台须有适当的尺寸和强度以耐重100公斤的现调机。水源1、水压下限1.8kg/cm2(25psi)。2、水压上限3.5kg/cm2(50psi)。3、距机器安装位置1公尺范围内。4、须有水源开关。5、水源管径1/2英寸。济南可乐机电源1、距机器安装位置1公尺范围内。2、220伏交流/50赫兹/单相。3、***电源，电压变动为额定电压&plu***n;10%范围内。排水1、距机器安装位置1公尺范围内。2、应有排水通气口以利排水顺畅。3、管径3/4英寸以上。产品设备特点/可乐机设备特点：(1)压缩机启动延迟装置，保护电压变动状况(2)电子液位控制及碳酸泵超时运转保护(3)移卸式制冷机组，减少维修时间和成本(4)***的可靠性能及方便维修的设计(5)电子控制系统，维持稳定的冰板效能设备特点：1、***静音型压缩机、散热器，特配环保雪种2、独有压缩机保护装置，快速启停，节能省时3、特殊部件产品采用符合食品卫生材质4、双供水方式选择（直饮水+桶装纯净水）5、人性化设计，极易操作管理我在办公室工作，负责可乐机的管理，所以安装时我全程盯梢。那时比较好学，就向工作人员打听可乐机的工作原理。可乐机的配件大概如下图，图片是网上找的：它的原理很简单，把糖浆包、二氧化碳瓶与可乐机连接，另外把自来水管接到可乐机上。自来水、二氧化碳、糖浆在主机里按比例（比例可调节）混合，主机里有降温设备，降温之后就输出来了。具体的过程：1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水。2、碳酸水与糖浆通过***的管道进入现调机内冷却。3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。济南可乐机租用了可乐机，糖浆和二氧化碳是消耗品，可乐有可乐糖浆包，芬达有芬达糖浆包，另外还有雪碧糖浆包等等，每包300元上下，不同口味价格有差别，二氧化碳170每罐，这些东西只要打电话，工作人员会送***来。可乐机就是这么工作的，知道可乐机的工作原理，我再也不愿意喝可乐机做出来的饮料了，因为它直接使用生的自来水——你想说可乐机里面有水过滤器吗，我当时也这么以为，问工作人员“水过滤器是用什么材料净水的？”工作人员笑笑：“我告诉你用纳米高分子材料净水恐怕你也不信，但我说用碳棒净水我又拿不出碳棒。其实不要想那么多，二氧化碳和水反应就生成碳酸了，这样就起到杀菌的作用了。”（请注意，工作人员不是说没有水过滤器。）不是我诋毁城市的自来水，但我知道自来水不仅是***的问题，去过广州的石门水厂和江村水厂的水源地，用水黑得发臭，里面连水草都死了。水务局负责人和我们一起去看，他说别看水脏，从自来水厂出来之后是达到***饮用水标准的，虽然直接喝冷水可能不行，但用来烧饭做菜是可以的，他们家自己也是用自来水烧菜的。热爱可乐的你，非要喝还是喝包装可乐吧，去可口可乐工厂参观过，他们介绍说他们用的是蒸馏水，而且他们真的有蒸馏水生产线。)