使用碗筷消毒陶瓷餐具的注意事项1、选购陶瓷餐具时要注重质量，否则可能为健康埋下隐患；2、鲜艳的餐具，***容易超标，尽量不购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具；3、特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高。4、新买的碗筷消毒餐具需用醋泡2-3个小时，以便溶解彩釉中的***物质；5、碗筷消毒彩色瓷餐具不能放在微波炉里加热。建议：如果购买到以上的陶瓷餐具建议您不要购买及使用！东莞餐具消毒柜选购的注意事项1.消毒方式：常见的消毒方式有：远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。***标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数东莞餐具消毒采用臭氧紫外线双重消毒。2.外观和价格：一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱也就更高，可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的，因为厨房，油烟大，湿度高，不锈钢材质的易清洁，耐腐蚀，是消毒柜的。东莞餐具消毒柜还要观看外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，不会粗糙不堪的。餐具配送公司分享对餐具彻底消毒的方法以下就是餐具配送公司分享对餐具彻底消毒的方法:1、在消毒餐具相邻部位划出2个10cm2范围，消毒前后别以无菌棉签采样，接种后培养24～48小时观察结果。2、餐具配送公司消毒前后各取0.2ml排泄物的稀释液接种肉汤管，37℃培养24小时后再取样转种相应的培养基，24～48小时后观察结果。3、空气消毒效果检查一般用自然沉降法。餐具配送公司消毒前后在消毒的空间不同平面和位置。放置4～5个平面，暴露5～30分钟后盖好，培育24～48小时观察结果。)