培训内容1.原材料的选材技术2.手工粉制作及存放技术3.香辣红油的制作及存放技术4.酥黄豆的制作技术5.肥肠的初加工技术6.肥肠汤的熬制及存放技术7.冒节子的制作技术8面臊炒制及存放技术9.周边菜品的制作技术10.肥肠粉的煮制技术11.碗底汤料的顺序搭配12.成品装碗技巧m13.选择、***、装修、辅助14.采购、摆放、定价、辅助15.宣传、开业辅助培训产品红汤肥肠粉赠送：红烧牛肉面清汤肥肠粉红烧排骨面肥肠汤红烧肥肠面节子汤香辣炸酱面仔肺汤香辣鸡杂面凉拌肥肠拌仔肺红烧肥肠粉蒸肥肠赠送系列可根据学员地域和需要进行更改替换小吃创业培训***：http://)