炒酸奶机马依依：132-2057-9963（电话/微信）***：194-125-2697炒酸奶，顾名思义，是将酸奶炒起来，但是酸奶本身是液体常态，怎么炒？那就需要借助***的一种设备，使其快速变成固体，从而进行再加工。百科是这样释义的：炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。其以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，它兼有有酸奶的营养健康***和冰淇淋的绵滑冰爽，适合夏日饮用。传统炒酸奶：以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。而新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。当然现在也有两种混搭的食用方法，反正创意无限，就看卖家怎么用心招揽。炒酸奶可以自制食用，也可以购买专用的炒酸奶机进行售卖，前者因为仅仅使用冰箱，原理上的不同，容易产生冰渣，口感上而言，没有炒酸奶机制成的爽滑，从细腻程度上感受而言，炒酸奶机制成的炒酸奶特别冰爽，过一会儿因为其在温度作用下，变成绵软柔滑的冰淇淋口感，再过会儿，温度会让它变成冰水奶昔，又是另一种风味感受。当然你也可以抢时间，在***、二层口感前，将其消灭。炒酸奶机炒酸奶机怎么选购？商用炒酸奶机，某宝可以直接下单采购，价格区间在4万多到1千多元不等,琳琅满目，功能设置也应价格的不同而不同。那么如何挑选一台适合自己的设备呢？首先要考虑到门店运营成本，根据运算量力采购；其次，在选择中要注意查看设备制作工艺是否粗糙、用材如何等；再者，***好确保厂家信息齐全，尤其是***维修服务能够方便自己的。具体炒酸奶机怎么操作，一般有说明书，即使不用，也非常简单，小饮给大家整理了一份普通版，供大家参考：1.打开炒冰机电源。2.将酸奶倒入炒冰机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。3.等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。4.按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。5.用铲子将冰酸奶切块，打散。6.盛入容器。7.关闭炒冰机电源。酸奶一般用什么品牌？炒酸奶***重要的主角是酸奶，一般可以自制或者直接选购市售的，后者在食品安全问题方面，更安全可靠些，因为自制酸奶过程中，容易产生***菌的污染，从而影响食用健康。但市售的品类众多，酸甜度的不同，导致口感风味也尽然不同，这就需要卖家了解当地消费者喜好，再进行品牌挑选，具体品牌酸甜度，可以购买少量产品，进行尝试后再大量采购。1、制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。炒酸奶机2、炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味更佳。3、经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。4、四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖***。5、收益特快：男女老少都爱吃，成本很快就可以回收炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可任意控制，其适应面广，男女老少皆宜，少男少女***爱吃，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感***，她能消暑降温，***生津，必将代替传统冷饮食品，***新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场。)