关于糯米鸡也有不少传说，起源地应该是广州夜市小吃，糯米酒，时间是解放前夜。但这些并不重要了，糯米鸡的本意是以糯米和鸡肉为主料的，个头也大，近半斤的重量，后来都随着方便和适用而做了调整。尤其在做法上，有的以其它肉类如腊肉，咸猪肉等，如武汉有名的糯米鸡用的是烤肉。糯米鸡的做法同样是很多的，但有一个共同的特点，哪就是糯米浸泡并蒸熟，煮糯米酒，辅料是炒熟拌匀，然后将蒸熟的糯米和辅料混合一起拌匀，外用荷叶或纱布等包紧再蒸熟。主料糯米是不变的，辅料可根据个人口味而不同。贵州悠客宝有限公司***生产糯米纸，糯米粉生产商，糯米粉加工商，欢迎新老客户来电订购！逢年过节是必须有酒的。客家人有句谣谚：男人喝正月，女人喝坐月。就是说，正月里男人可以开怀畅饮，整个正月浸泡酒中，而平常很少喝酒的女人临到时，却用米酒滋补身体、调剂血脉。几杯酒落肚，有远离红尘的感觉，很是怡然陶然。客家人酿米酒，是一种很纯朴的民风，如同岁时节令，年年岁岁的轮回。即使不喝酒人家，也要斟上一缸***客人。来了客人，倘若没有酒，再丰盛的菜肴，也失却热情的气氛。糯米酒的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13～14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，贵阳糯米酒，蜂蜜米露厂家，请放心食用。蜂蜜一般存于阴凉的地方，蜂蜜米露，但是温度不宜过低，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶，不利于食用。贵阳糯米酒-黑糯米酒***-贵州悠客宝(优质商家)由贵州悠客宝电子商务有限公司提供。贵州悠客宝电子商务有限公司（）为客户提供“散装食品;农产品;办公用品;日用品”等业务，公司拥有“散装食品;农产品;办公用品;白酒”等品牌。专注于白酒等行业，在贵州贵阳有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李军。)