柠檬酸三钠，二水（C6H5Na3O7·2H2O）～别名：柠檬酸钠，枸櫞酸钠相对分子质量：294.10性状：白色结晶或粉末。在空气中易风化，在150℃熔融并失去结晶水，更高温度则分解。溶于水和甘油，微溶于乙醇。水溶液呈弱碱性。产品标准号：HG/T3-1298-80规格：含量及杂质含量以%计检测项目分析纯化学纯含量99.098.0澄清度试验合格合格水不溶物0.0050.01氯化合物（以Cl计）0.0020.005***盐（SO4）0.0020.005磷化合物（PO4）0.0150.03钙（Ca）0.010.02铁（Fe）0.00040.001***（以Pb计）0.00050.001用途：用作分析***，如作配合掩蔽剂，配制缓冲溶液。用作色谱分析***。还用于医药、视频等工业。柠檬酸钠CAS:6132-04-3***高纯含量99%)