箱式热风循环板鸭烘干设备操作简便
价格:36800.00
箱式热风循环板鸭烘干设备操作简便空气能热泵板鸭烘干机的优势:1.节约能源运行成本低节约能源是板鸭烘干机应用的出发点,也是主要的优点。传统干燥器的效率只有30%~50%,而用板鸭烘干机干燥在烘干的同时吸收排湿过程中产生的湿热空气和周围空气中的热量,大大提高机组的能效,可达到150~250%的能效,比电加热烘干节能50%以上的费用,大大降低了运行成本。2.烘干品质好、外观漂亮板鸭烘干机是一种温和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的***保留低、颜色变化较大。板鸭烘干机能较好地保持板鸭原有的色泽、风味及营养成分。3.烘干参数易于控制且可调范围宽板鸭烘干机干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到准确有效的控制,且温度调节范围为常温到85℃,相对湿度调节范围为15%~85%,并且可以多品种,多种类的不同产品烘干。4.环境友好无污染物料干燥不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时必须对环境友好。基于相同的评价标准,板鸭烘干机对***变暖的影响与电释放的CO2相比是很小的。在烘干的过程中不产生***物质。对环境的友好是热泵干燥的优点。提倡应用热泵来减少CO2的排放,它将得到进一步应用。5.绿色环保无安全隐患板鸭烘干机运行过程无三废(废水、废气、废渣)产生,对环境没有污染,绿色环保。可以替代供热锅炉的使用,减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的***气体的排放,提高大气环境质量,充分利用可再生资源和节约常规优质能源,更有利于社会的可持续发展,具有良好的经济效益和社会效益,其市场前景广阔。腊鸭烘干机作为一款新型的烘干设备,具有节能环保的特点,***设备采用行业好的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方,我国提倡环保清洁的卫生,尽量减少污染,所以选择高温热泵烘干机是一种明智的选择,效率高节能,使用寿命长,只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量箱式热风循环板鸭烘干设备箱式热风循环板鸭烘干设备操作简便安全可靠的保护措施:肉制品专用烘干设备是一种热量转移装置,烘干过程主要以除湿和排湿过程完成,大部分热量来自于空气,产品不会出现烤焦或过度烘干等情况,属于柔性烘干,安全可靠。在操作腊鸭烘干机时,首先要对它进行了解,腊鸭烘干机配置了一个型电脑触摸屏面板,主页面显示的是烤房内部的温湿度、烘干进度、烘干机每个部件的运行状态等,可以详细的知道烤房运行情况,腊鸭烘干机作为一款新型的烘干设备,具有节能环保的特点,***设备采用行业好的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方箱式热风循环板鸭烘干设备箱式热风循环板鸭烘干设备操作简便方便、节能、环保的标准化生产:***设备配合智能化电脑操控系统,可方便修改烘干参数和工艺,灵活性强,优化了烘干过程的富裕时间和多余热量,能耗是电热管能耗的50%,蒸汽能耗的40%,燃煤的20%,节能可靠,全部过程不会产生废气、废渣等对环境影响较大的***物质,实现了无尘化,杜绝了蚊蝇及其他污染杂质的二次污染,环保***。腊鸭烘干机烘干过程通风好,腊鸭表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。保持品质,成品品质能达到统一,无需人工分离,我司在广式腊鸭方面的工程案例非常多,像广东肇庆、河源、清远、罗定等地,都有数不胜数的工程,可供客户进行实地考察了解箱式热风循环板鸭烘干设备箱式热风循环板鸭烘干设备操作简便肉品肉类特性:肉品肉类繁多,但常见的干制肉品有猪肉类、牛肉类、鸡鸭肉类及水产品类,其中大多数猪肉类及牛肉类产品的烘干工艺及温度控制和湿度控制基本相同,然而,外观形状的较大区别,在很大程度上影响着烘干的时效性,以猪肉脯和腊肠为例,因形状不同,两者烘干时间差异较大。鸡肉鸭肉类产品多数情况干燥温度低于以上两种产品,然而,温度的降低,意味着烘干时间的延长,在肉品干燥方面,鱼品的干制较之前面几种产品,区别较大,必须采用特殊干燥设备及烘干工艺进行干制,才可得到品质优异的干制品。赛百诺品牌的高温热泵烘干技术解决了普通烘干机能耗高、能效低、时间长,温度均匀,湿度可控,污染大的问题,可以替代供热锅炉和普通烘干机的使用,减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的***气体的排放,提高大气环境质量,充分利用可再生资源和节约常规优质能源,更有利于社会的可持续发展。空气能烘干机比任何传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效及营养成分。赛百诺空气能热泵烘干机在腊肉烘干过程中能使其不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比传统干燥设备更有效地保护腊肉腊鸭的色、香、味、个体形态和有效成分,空气能热泵烘干机是使用电来做功,和煤加热烘干机相比,更干净卫生箱式热风循环板鸭烘干设备箱式热风循环板鸭烘干设备操作简便系统的智能化操控性:赛百诺肉制品烘干机采用全自动智能化PLC操作模块,对温度及湿度进行***动态监控,使烘干物料在设定的工艺参数内能***控制,温度、湿度、时间的***控制直接保证了产品的高质量成品率,且该套设备的自动启停功能方便了操作人员的灵活性,对企业实现标准化生产起到促进作用。有部分客户用燃煤火管热风炉这种方法干燥腊鸭,它存在着产品受煤灰污染,干燥周期长(一般要72小时以上),能耗大的缺点,目前正在积极的改进升级设备,很多都换上了环保卫生的空气能烘干机,这是一个趋势,干净卫生腊肉腊鸭烘干机选用空气能热泵烘干机,烘干运行过程无污染气体排出,不会对所烘干物为造成二次污染箱式热风循环板鸭烘干设备箱式热风循环板鸭烘干设备操作简便工艺流程:1.选好的鸭制板鸭的原料鸭愈肥愈好,并以未生蛋和未换毛者为佳。2.屠宰按要求把鸭子屠宰好,压平3.腌制(1)擦盐。将精盐于锅中炒干,并加入0.125%的茴香,炒至水气蒸发后,取出磨细。腌制前后将鸭称重,用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入,在工作台上反复翻揉,务使盐均匀地粘满腹腔各部。其1/4的盐擦于体外,应以胸肌、小腿肌和口腔为主。擦盐后依次码在缸中,经盐渍12小时后取出,提起后翅,撑开***,使腔中盐水全部流出,这称为扣卤。然后再叠于缸中,经8小时左右进行第二次扣卤。(2)复腌。第二次扣卤后,用预先经处理的老卤,从肋部切口灌满后再依次浸入卤缸中。所浸数量不宜太多,以免腌制不均。码好后,用竹签制的棚形盖盖上,并压上石头,使鸭全部浸于卤中。腹腌的时间按季节而定,在农历小雪至大雪期间,大鸭(活鸭2公斤以上)22小时,中鸭(1.5~2公斤)18小时,小鸭(1.5公斤以下)16小时;大雪至立春期间,大鸭为18小时,中鸭为16小时,小鸭为14小时。也可平均复腌20~24小时。4.烘干将其挂入竹杠上,放入空气能板鸭烘干房。以空气能板鸭烘干机为例设置烘干参数,首先45~50℃热风干燥约6小时后,移置于约15℃冷风处冷却5~8小时,使鸭体定型,并可使皮肤出现乳白色,如用一次烘干时,则皮肤易变暗褐色,外观不良。冷却后之鸭只再以45~50℃热风干燥。5.包装按要求打包分装。美味的腊鸭就完成了,秋冬佳节就可以做菜了干锅板鸭煮莴笋、啤酒烧板鸭、给我们的冬季带来暖意和美好的回忆。赛百诺腊味烘干机是通过对腊鸭生产的了解,吸取各种腊鸭烘干设备的优势,长处,摒弃其不好的缺点,后结合自身行业,机械的技术,优势而研发出来的,传统个体户制作腊鸭时,烘烤时24小时轮流看守,干得非常辛苦,但忙时不注意会把腊鸭烘坏,产品质量得不到保证,客户一直不稳定,销量会遇到瓶颈,而使用腊鸭热泵烘干机就可以大量的减少劳动力,且保证质量的统一性,因为它拥有智能的控制系统、自动化烘干技术,干净卫生腊肉腊鸭烘干机选用空气能热泵烘干机,烘干运行过程无污染气体排出,不会对所烘干物为造成二次污染箱式热风循环板鸭烘干设备箱式热风循环板鸭烘干设备操作简便肉品肉类特性:肉品肉类繁多,但常见的干制肉品有猪肉类、牛肉类、鸡鸭肉类及水产品类,其中大多数猪肉类及牛肉类产品的烘干工艺及温度控制和湿度控制基本相同,然而,外观形状的较大区别,在很大程度上影响着烘干的时效性,以猪肉脯和腊肠为例,因形状不同,两者烘干时间差异较大。鸡肉鸭肉类产品多数情况干燥温度低于以上两种产品,然而,温度的降低,意味着烘干时间的延长,在肉品干燥方面,鱼品的干制较之前面几种产品,区别较大,必须采用特殊干燥设备及烘干工艺进行干制,才可得到品质优异的干制品。赛百诺品牌的高温热泵烘干技术解决了普通烘干机能耗高、能效低、时间长,温度均匀,湿度可控,污染大的问题,可以替代供热锅炉和普通烘干机的使用,减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的***气体的排放,提高大气环境质量,充分利用可再生资源和节约常规优质能源,更有利于社会的可持续发展。空气能烘干机比任何传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效及营养成分。广东省清远市的李总,做腊鸭已经有几十年了,原来采用烧柴火的方式进行干燥,烘干时间长,而现如今市场需求量大,所以往往供应不求。烧柴温度也不好控制根本掌握不了,都是凭感觉靠经验来的,后来他使用了我们腊鸭热泵烘干机后烘干一吨的腊鸭仅需要25-38个小时,烘干品质好,时间也是大大缩短了,根据对热量的换算再结合实际客户的数据,我们得出了一个比较准确的腊味设计方案:400斤左右的,匹配3p的烘干机,800斤左右的,匹配6p的烘干机,1500斤的,匹配10p的烘干机。3000斤左右的,匹配20p的烘干机等等,在当下大力倡导发展新能源技术环保节能型产业的大环境大方向下,高耗能、高污染设备显然已经不适合使用。赛百诺热泵烘干机的出现,正是采用空气能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干过程,且不会释放任何***气体气渣,在环保卫生节能方面得到了有力验证,符合食品卫生要求箱式热风循环板鸭烘干设备)