食用碱有大苏打和小苏打之分，大苏打又叫纯碱，主要成分是碳酸钠（Na2CO3），作用较强，有腐蚀性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口；小苏打主要成分为碳酸氢钠（NaHCO3），作用比较温和，是食品类常用制酸、发泡剂，适量使用无刺激性。小苏打产生气泡快用来使面膨大松软，食用碱性强，用来中和发酵中产生的酸性物质食用碱：是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本质上没有区别.所以，食用碱在有些地方也被称作小苏打（粉末状）.食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水.食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，食用小苏打厂家，适当使用可为食品带来极jia的色、香、味、形，以增进人们的食欲.食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等.(六)***银器的光亮银质餐具失去光亮的色泽时，用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器，再用清水冲洗擦乾，就能***银器原来的光亮了.(七)消除咖啡和茶垢可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡和茶垢，对于比较久而不好洗的咖啡和茶垢，可以泡在小苏打水中隔夜再洗.(八)保持海棉清新没异味把海棉泡在浓的小苏打水中，小苏打生产厂家，可以保持海棉清新没异味.可食用的小苏打粉宜用在饮食、厨房相关的清洁上，工业用的小苏打粉宜用在其他居家清洁上。去除农yao：取一匙小苏打粉加入水中，水变成***后将蔬果放进去浸泡3分钟，小苏打厂家，就能去除残留的农yao。让植物更漂亮：将小苏打水喷在植物的叶子上后用湿布擦拭，叶片上的光泽就会看起来会漂亮了。而将水1与小苏打以2：1的比例倒入花盆中再把花插进去，可以让鲜花绽放更久更漂亮。让居家环境更干净：用小苏打水清洗门窗、地板、卫浴设备等，可以让它们焕然一新。洗衣去污：每次洗衣服时除了洗衣精，小苏打，再加入2/3杯的小苏打粉，就能增强去污能力。清洁衣领和袖口：将小苏打加入60度左右的温水中，再配合肥皂清洁袖口，就可以把脏脏的袖口领口清干净。去除油垢：用可食用的小苏打来清洗锅碗瓢盆，能够有效去除油污，而且因为小苏打本身就是可以食用的，所以说如果没冲干净，吃进去也不会对身体造成危害。洗碗槽除臭：将一些小苏打dao进排水孔，再倒上热水，就能防止下水道堵塞，还能去除异味。食用小苏打厂家-晶阳化工(在线咨询)-小苏打由潍坊晶阳化工有限公司提供。潍坊晶阳化工有限公司（）是一家从事“融雪剂,软水盐,氯化镁,氯化钙,元明粉,小苏打,工业盐等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“晶阳”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使晶阳化工在化工产品加工中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)