直立袋铝塑复合膜的作用类似罐头盒，柔软、质轻，因此得名软罐头。目前，在常温下存放保质期较长的肉食品，如使用硬包装容器，还是选用马口铁罐和玻璃瓶；如使用软包装，几乎全部采用铝塑复合膜等。铝塑复合膜为层压复合多层膜，一般为三层，典型结构是表层/胶黏剂/铝箔/胶黏剂/热封层（CPP）。真空袋在什么环境中运用。包含加工工艺环境、贮藏环境、运送环境，不同环境要求挑选不同的塑料薄膜和印刷工艺。比方，即食的卤水鸭掌，在真***装之后，选用高温灭菌和水煮灭菌，对包装袋的资料要求是不同的。高温灭菌要求塑料薄膜耐高温121℃以上，水煮灭菌要求耐高温100℃，且高温环境下不水溶，阻水性要强。)