《酌中志》说：八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了团圆的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。月饼礼盒的质量要求1.色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。2.形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，安徽月饼厂家，没有僵皮和硬皮。4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。月饼的发展变化：月饼在中国有着悠久的历史。是古代中秋祭拜月神的供品，月饼定制厂家，随着时***展沿至今，后衍生出中秋吃月饼的习俗。据史料记载，早在殷、周时期，月饼厂家***，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西0域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。礼盒月饼厂家-安徽月饼厂家-杏花楼月饼(查看)由苏州市杏花楼食品厂提供。苏州市杏花楼食品厂（szxhlsp.）实力雄厚，信誉可靠，在江苏苏州的食品饮料加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***杏花楼食品和您携手步入辉煌，共创美好未来！)