代销老婆饼|梅州老婆饼|点心郎(查看)
佛山市喜隆食品有限公司、佛山市喜銮食品有限公司,同位于佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村——喜隆食品主营酥饼类产品,喜銮食品主营糕点类产品。公司配置了大型***级厂房,是具备研发、制造、分销的综合型制造企业。公司创立于2015年,多年来坚持以高品质、高标准来把控每个环节,定做老婆饼,对产品质量精益求精;在追求食物本味的同时,不断研发创新,只为向广大消费者奉献更美味、更安全、更健康、更营养的美食!旗下主要产品包括老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、各式西饼等;公司还设有***精英,为客户量身定制各类加工贴牌产品,目前已为学校、企业、茶馆、展会、婚庆公司等多个客户达成愉快友好的合作关系,深受好评。点心郎老婆饼的制作步骤:1、先把做椰皇馅材料中的饮用水、玉米胚芽油、白砂糖放锅里,小火加热到白砂糖融化,关火。然后快速倒入椰蓉,利用余温,搅拌到椰蓉分布均匀后,放盘子里晾凉。2、把做***的材料:小麦芯粉、玉米胚芽油、白砂糖、饮用水四种和在一起,快速揉成面团,揉至有延展性,把***分成15等份,盖上保鲜膜静置30分钟以上。(盖上保鲜膜是以防它风干不好收口)3、把小麦芯粉、玉米胚芽油和在一起,快速揉成面团,揉至有延展性,也把油酥分成15等份,盖上保鲜膜静置30分钟以上。(盖上保鲜膜也是以防它风干不好收口)4、取一份***、一份油酥,代销老婆饼,先把***压扁,再把油酥放到***上,将油酥包起来,揉成一个光滑的圆球,收口在下,放在盘子里,剩下的***跟油酥也是一样的做法。5、取一个圆球擀成牛舌状,自上而下卷起,然后再压扁,再次擀成牛舌状,再卷一次,放到盘子里,剩下的卷好放到盘子里,静置30分钟以上。6、取一份两端捏向中间,擀成圆皮,放入椰皇馅,包起来,揉圆。收口朝下放在烤盘上,用手压扁刷上一层薄薄的蛋黄液,剩下的也一样做法。7、在用刀子在表皮上面划几刀。因为做好后的面团被送进高温的烤箱里后,膨胀的空气和水蒸气会把酥皮的各层推开,体积变大。切开几个小口,购买老婆饼,是为了防止馅漏出来。8、烤箱预热至150度后放入烤箱,梅州老婆饼,上下火中下层烤25分钟后立即取出来。时间的话就要根据家里的烤箱情况来决定了,表面烤成金黄就可以出炉了。这样,经过多次地揉捏,开酥之后,皮薄馅厚,甜而不腻的老婆饼就出炉了。联系我司点心郎了解:老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎。佛山市喜隆食品有限公司、佛山市喜銮食品有限公司,同位于佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村——喜隆食品主营酥饼类产品,喜銮食品主营糕点类产品。公司配置了大型***级厂房,是具备研发、制造、分销的综合型制造企业。公司创立于2015年,多年来坚持以高品质、高标准来把控每个环节,对产品质量精益求精;在追求食物本味的同时,不断研发创新,只为向广大消费者奉献更美味、更安全、更健康、更营养的美食!旗下主要产品包括老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、各式西饼等;公司还设有***精英,为客户量身定制各类加工贴牌产品,目前已为学校、企业、茶馆、展会、婚庆公司等多个客户达成愉快友好的合作关系,深受好评。老婆饼制作过程TIPS:1、这款老婆饼的馅儿,用的是比较传统的糯米馅。如今的老婆饼馅料种类十分丰富,豆沙、枣泥都可以作为老婆饼的馅,可以根据自己的喜好选择。2、传统老婆饼的馅料里会添加冬瓜茸,后来的制作处于便利考虑一般都用糖冬瓜代替了。如果你有糖冬瓜条,将40克糖冬瓜条切成小粒或打成茸拌入到馅里,口感会更加丰富,也更加接近传统老婆饼的风味。3、中式酥皮点心喜爱用猪油来制作,起酥效果好,香气浓郁。如果没有猪油,也可用黄油代替。如果连黄油也不想用,就用植物油吧!等量替代即可,但是,起酥的效果是猪油比较好,黄油其次,植物油***次的。4、***后一道工序(在面皮上划口子)并不仅仅是为了美观,也是为了让老婆饼烘烤时,内部的热气能够释放出去,否则,烤的时候馅料容***出来哦。5、中筋面粉即家用的普通面粉。也可用一半高筋面粉加一半低筋面粉代替。联系我司点心郎了解:老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎。代销老婆饼|梅州老婆饼|点心郎(查看)由佛山市喜銮食品有限公司提供。佛山市喜銮食品有限公司()是广东佛山,饼干糕点的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在点心郎***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创点心郎更加美好的未来。)
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