一、清洗方法1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。3、***后用清水冲去残留的洗涤剂。二、消毒方法1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10min以上。2、使用含氯消毒用剂消毒，消毒液浓度应当含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5min以上。3、化学消毒后的餐饮具应当用净水冲去表面的消毒用剂残留。餐饮用具的公共卫生问题历来都是人们关注的热点。近些年来，由于人们在外就餐的几率显着提高，餐饮用具的公共卫生安全问题也显得更加突出。消毒餐具的化学要求1、选用的消毒用剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒用剂，不能使用非餐具消毒用剂进行餐具消毒；2、使用餐具消毒用剂进行消毒的浓度，环保餐具，必须达到该产品说明书规定的浓度；3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面；4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒用剂，去掉异味。5、使用化学消毒时，应随时更新消毒液，餐具，不可长时间反复使用。消毒箱是一种用于餐具，贵州餐具，洗涤，清洗，消毒箱，消毒的箱子，保定中科橡塑生产的塑料消毒箱，餐具消毒箱，质量可靠产品有口碑。***服务到位。深受广大客户喜欢。目前我们的消毒箱销往***各地。我们尺寸多样。用料安全。消毒箱体，可印字。保定中科橡塑消毒箱是您***贴心的选择。商品名称：餐具消毒专用箱商品材质：全新PP、PE商品颜色：蓝色白色。餐具-贵州怡景潭旅游(在线咨询)-贵州餐具由贵州怡景潭旅游发展有限公司提供。贵州怡景潭旅游发展有限公司（）是贵州贵阳,清洗的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在贵州怡景潭旅游***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创贵州怡景潭旅游更加美好的未来。)