手工白莲和磨皮白莲煮过以后，闻起来有清香，而很多熏硫或者掺水的莲子香味尽失;化学去皮的莲子，煮过以后大小基本上没有变化，而且闻起来还有一种碱的味道特级莲子没有掺水，用手捧起滑下响声清脆，市场上80%的莲子可以说都是通过二手贩子注水的产物，只有真正农家的莲子或者有基地种植的莲子才可以放心使用正当我费劲儿地一颗颗剥莲子的时候，不小心发现原来有人一直在旁边偷笑一问才知道，剥新鲜的莲子，并不是我这种笨办法。下面才是正确剥莲子的方法，要顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下，只剩下一颗挨一颗的莲米，还包着一层白色的纤维状薄膜。然后再将一颗颗莲米摘下，先剥去白色纤维薄膜，再剥去绿色外壳，嫩生生的莲米就露出来了，直接就可以入口，有淡淡的清甜。白凌凌、嫩生生的莲米，胖嘟嘟的太可爱了，有种不舍得吃的感觉。手脚麻利的同学，莲子烤箱，一会儿功夫，就可以剥出一大盘莲子，可以生吃，也可以等着煲汤、做菜兴莲机械同您分享莲子的食用方法：莲子鸭块??原料：莲子10克、鸭.子200克、盐、味精、葱、姜、米酒适量。制作过程：莲子洗净，鸭斩成块；鸭块入水锅中烧沸；捞出、洗净，放入碗中；加莲子、清水、盐、味精、葱、姜、米酒适量；封口上笼蒸酥即可。价格合理，质量可靠，欢迎新老客户来电来人联系业务！价格合理，质量可靠，欢迎新老客户来电来人联系业务！兴莲机械莲子剥壳机的优点：从莲蓬取出鲜莲子每市斤一元计算，每天加工八百到一千二百斤，不到一月就拿回本钱，莲子加工时间从七月到十月。价格优惠，欢迎您的来电，我们将竭诚为您服务！2018款莲子剥壳去皮一体机标准版现已升级档位机，配有高速、低速档位。现订购莲子剥壳去皮一体机标准版可优惠500元/台。限时***，欢迎新老顾客前来订购莲子去皮步骤：一、煮：米汤煮沸开，倒入干莲籽，煮至略涨起锅沥去米汤。二、糙：将煮后的莲籽，趁热放入草木灰或细炭灰中，让其裹匀细灰，然后堆放几个小时，使其闷干。三、剁：一手按住莲籽，一手执刀，莲子烤箱厂家，先去莲籽两头，然后再剁去中间的部分，一颗去壳的莲籽就出来了。其实，用冷水泡莲子一段时间，直接就能拨开莲子壳了，就是稍微慢一点。但这还不能直接用于烹调，还须去里面的一层红衣；还须去里面的莲心，才能用于做菜或汤。四、去红衣的方法：锅中烧开水，加食用碱，放入莲籽仁，莲子烤箱价格，边煮沸边检查煮沸的情况，至煮到红衣能很容易地与莲肉脱离，再胳膊清水透冷，在透冷时不断搅动，皮全去掉后捞出即可。五、将去红衣的莲籽，放入热水中煮，见莲籽头部微开，莲子烤箱哪家好，捞出稍干后，用竹签从莲籽的底部顶出莲心，即成可直接入锅烹调的莲籽了。使用筷子来剥开。或者使用筷子和勺子，直接用筷子插进莲子里，然后挖开，这样也能更好地剥开莲子，如果家里没有其他工具的话，直接使用这些容易得到的工具是非常好用的，因此能直接用筷子来剥开，这样速度会更快一些。兴莲机械莲子去皮机(图)-莲子烤箱哪家好-莲子烤箱由广昌县兴莲机械制造有限公司提供。兴莲机械莲子去皮机(图)-莲子烤箱哪家好-莲子烤箱是广昌县兴莲机械制造有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：戈思思。)