根据IGBT的特点及电磁加热的原理，本文提出一种用单片机控制的电磁加热的方法，同时给出软硬件的设计方法，设计过程中包括硬件电路设计和软件程序编写两个方面。本系统硬件利用单片机作为CPU进行总体控制，通过IGBT驱动形成高频交流电，从而产生LC震荡回路。线圈盘上就会产生交变磁场，磁力线就会在被加热的物体反复切割变化，使被加热的物体产生环状电流（涡流），并利用无数的小涡流高速振荡铁分子，致使器皿本身自行高速发热，然后通过热量传递原理，使器皿加热盛装在其内的东西。这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提高制热效率。这种加热方式无论是在民用或者工业上都具有非常高的应用价值。在民用上可用于烹饪食物(如：家用电磁炉)；电磁加热在工业上也用非常高的应用价值，可广泛用于塑料加工、食品加工等方面。更是具有热销率高、干净卫生、使用方便、使用安全等各种优点.)