红烧小龙虾今天为大家带来一道红烧小龙虾，比起油焖小龙虾少了许油腻，比起清蒸小龙虾更有滋味，做法也并不复杂。这烧好的的小龙虾是炎炎夏日宅在家里***过瘾的吃食，红烧后的小龙虾入味鲜香口留余香，吃的时候连手指上的汁都不愿放过，赶紧快来试试吧。主料：小龙虾辅料：姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白醋、油、盐红烧小龙虾的做法步骤1、准备好原材料；2、小龙虾放入盆中，加入适量的水，再倒入1小杯白醋，浸泡1个时半；3、捏好后在流水下用牙刷清洗干净小龙虾；4、从小龙虾尾翼的中间一片拖拉出虾肠；5、减掉头部和小虾爪6、锅中倒入适量的油，放入姜蒜进去煸炒；7、翻炒几下后加入八角、桂皮等大料进去翻炒8、加入处理好的小龙虾进去翻炒9、翻炒至小龙虾变色后加入适量的料酒和酱油进去翻炒；10、加入适量的水；11、加盖炖煮10分钟；12、加入适量的盐翻炒均匀，再大火收汁，盛入盘中，表面撒上小葱末。13、端上桌了。小窍门1.小龙虾的清洗很重要，先放入白醋泡上半小时，再用小牙刷在流水下冲刷干净，再从小龙虾尾翼中间的一片拉出虾肠，再剪去虾头，挑出虾囊，这样小龙虾就处理好了；2.先葱姜蒜和大料，这样能让它们味道更香；3.放入小龙虾进去翻炒，变色后加入料酒和酱油进去红烧，待烧到九成熟时加入盐等调味，大火收汁即可。麻辣小龙虾调味料主要是由干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末组成，用料讲究，我们推出的麻辣小龙虾调味料口味正宗，使用简单方便。麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省著1名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍***，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。麻辣龙虾广受顾客喜爱，主要在于它味道的独特。说到麻辣小龙虾，首先映入脑海的便是它那鲜红欲滴的颜色，极大的勾起食客们的兴趣，成都龙虾底料厂家价格，入口麻辣鲜香，多吃几口便让人汗水直流，热1辣过瘾！而万高达味麻辣小龙虾调料做出来的口味虾不仅香辣鲜浓，更加滋味留长，只能用“霸道”二字来形容！盛夏时刻，邀上三五好友，用万高达味麻辣小龙虾调料烹制出口味地道的小龙虾，配上一扎冰冻啤酒，尽情享受夏日，岂不乐哉！没有小龙虾和冰镇啤酒的夏天，是不***的夏天。小龙虾色泽红亮诱人，虾肉鲜香弹牙，百吃不厌。以下，给大家介绍的是麻辣小龙虾的做法，这样做够辣也够味，吃后让人大呼过瘾。希望大家喜欢~具体制作方法第1步：准备食材。小龙虾1500克、蒜适量、葱适量、香葱适量、红辣椒适量、花椒适量、香叶几片、桂皮两片、啤酒一罐。（辣椒与花椒的量，随自己的口味来。）第2步：先来清理小龙虾。把小龙虾放到清水中，再往清中放入一小勺盐，龙虾底料，然后浸泡两到三个小时，让小龙虾吐清脏东西。第3步：用刷子把小龙虾涮洗干净。第4步：用手拉住小龙虾尾部中间的那块尾甲，用力一拉，肠线就出来了，如图。都处理好后，再把小龙虾放到水里冲洗一遍，然后沥干水份备用。第5步：蒜切片、姜切片、香葱清洗干净打成结、红辣椒剪段备用。第6步：锅中倒入适量的油，油热后把小龙虾放到锅里开始煸炒，煸炒至小龙虾变色，然后控油盛出备用。（油的量要比平时炒菜多一些。）第7步：锅中再倒入少许油，北京龙虾底料厂家价格，油热后把蒜片、姜片、红辣椒、香葱、花椒、桂皮、香叶放到锅中，新津龙虾底料厂家批发，小火煸炒出香味。第8步：往锅中放入2勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。第9步：把小龙虾放到锅中煸炒均匀。第10步：沿着锅边烹一勺白酒，然后再往锅中放入2勺生抽、1勺盐、1勺糖调味。第11步：把啤酒倒入锅中，再倒放入小半碗水，直至水量与小龙虾齐平。然后盖上锅盖，大火烧开后转中火再煮15分钟。（煮的时间要根据小龙虾的大小来定。）第12步：关火后，让小龙虾在汤汁里泡一会，这样更入味。第13步：装盘开动吧。北京龙虾底料厂家价格-龙虾底料-成都嘉辉食品(查看)由四川省嘉辉食品有限公司提供。四川省嘉辉食品有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在江苏南京的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***四川嘉辉食品和您携手步入辉煌，共创美好未来！)